Технические характеристики микроволновых печей
Centr86.ru

Ремонт бытовой техники

Технические характеристики микроволновых печей

Технические характеристики микроволновых печей

Не покупайте микроволновые печи для готовки пищи. В Гаагском суде оправдали ученого, доказавшего вредоносность изделий, свойства волн СВЧ порекомендовали дополнительно изучить. Еду для младенцев не разогревайте внутри. В остальном микроволновая печь станет незаменимым помощником. Помните, если на слюдяную пластину попадет много жира, получится фейерверк. Какую микроволновую печь лучше купить?

Безопасность микроволновой печи

Характеристики бытовой аппаратуры жестко нормируются. Везде царит Роспотребнадзор. Для жилых помещений условия ужесточаются. Не допускается шуметь сильнее 68 дБ. Фены, пылесосы, стиральные машины на режиме отжима порог перепрыгивают. Первая норма заложена в законах, изданных медучреждениями, вторые прописаны в стандарте. С 9.00 до 19.00 допустимо работать перфораторами.

Инструкция по безопасности

Начнем с фактора электромагнитного излучения. Плотность потока мощности на расстоянии полуметра от микроволновой печи не превышает 10 мкВт/см2. Измерения проводятся при загруженном отсеке.

Чем мерить параметр, чтобы оценить безопасность микроволновой печи? Форумы полны описанием специальных устройств, у большинства таких диковинок дома нет. Зато большинство похвастается гаджетом, поддерживающим WiFi. Упоминали в обзорах утилиту Inssider, сканирующую сети, отображающую уровень сигнала. Попробуем с помощью ПО оценить затухание, даваемое корпусом микроволновой печи.

Идеально создать пару из двух ноутбуков штатными средствами Windows. Если нет встроенного модема, пользуйтесь внешним. Драйвер придется поставить. Уровень сигнала измеряется в дБ. Оценим примерное затухание от корпуса. Следует понять, сколько Вт поглощает вода при нагреве. Предлагается поместить внутрь сосуд с литром жидкости. Температуру измеряем до и после опыта, по часам определяем время. Например, за 10 минут литр начал кипеть.

Зная, что удельная теплоемкость воды составляет 4200 Дж/ кг ºС и предполагая, что начальная температура жидкости составила 10 градусов, а режим микроволновой печи был максимальным, получаем мощность:

N = 4200 x (100 – 10) / 600 = 630 Вт.

Это потери на нагрев. Остальная энергия рассеивается. Гриль не принимает участия, работает только магнетрон. Допустим: паспортная мощность генератора СВЧ составляет 1,2 кВт. Определим поток мощности через шар диаметром 70 см (50 см по нормам, упомянутым выше, 20 см запаса на габариты прибора). Получается: без стенок излучалось бы наружу 570 Вт. Найдем поток для этого значения.

Посчитаем площадь шара:

S = 4 П R2 = 6,15 кв. метра. Делим суммарную мощность потерь на это значение, получаем 102,4 Вт/м. Для перевода в квадратные сантиметры делим цифру на 100х100 (10000). Выходит 10,24 мВт/см2. Это в тысячу раз превышает норму. Поэтому каждая микроволновая печь имеет защиту от включения с открытой дверцей. Иначе владельцы прибора потеряли бы здоровье. 1000 раз составит 30 дБ по мощности. На столько должен упасть сигнал.

WiFi 2,4 ГГц работает на одной частоте с микроволновой печью. Включим вилку прибора в розетку, магнетрон простаивает. Работает ноутбук с антенной. Недостаточно поместить внутрь внешнюю антенну, большинство модемов (ноутбуков) наделены еще и встроенной. Удлинитель USB использовать можно.

Осталось при помощи программы определить ослабление сети. Опыт проводится на пустом столе, затем туда же ставится микроволновая печь, внутрь которой помещается приемная часть сети WiFi. Становятся доступны две цифры, которые отличаются на 30 дБ.

Вскипятите один литр воды внутри микроволновой печи. Расчет затухания в дБ дан выше. В зависимости от результата каждый поймет, соответствует ли прибор нормам. Если имеется заводской прибор для измерения плотности потока мощности, полученную цифру останется сравнить с 10 мкВт/см2.

Корпус микроволновой печи при правильном заземлении служит экраном. Стальная сетка на стекле дверцы не имеет контакта со схемной землей. Считать такую защиту надежной нельзя. Если экран не заземлен, то отражает обратно половину мощности (не считая потерь). Важно правильно подключить микроволновую печь к электрической сети.

Характеристики микроволновых печей

Рассмотрим главные параметры микроволновых печей:

  1. 600 Вт хватает, чтобы вскипятить литр воды. Объем пищи обычно меньше, разница температур ниже. Пример: достанем из холодильника пищу. Внутри температура составляла 5 градусов Цельсия, любим обжигающий суп (50 градусов). При затратах 600 Вт до кондиции тарелка будет доведена за 2 минуты. Суп греется дольше другой пищи. За скорость микроволновые печи обрели популярность.
  2. Объем загрузки микроволновой печи подбирается индивидуально по параметрам домашней посуды. Типичная глубина – 4 см. Внутрь помещается типичная тарелка для супа. Определитесь с местом установки. Обязательно захотите купить встраиваемую микроволновую печь. Габариты соответствуют отсеку, полезно заранее прочитать инструкцию.

Готовка пищи в СВЧ

Купить блюдо для микроволновой печи можно в ближайшей мастерской. Закажут, привезут необходимый аксессуар. Некоторые микроволновые печи умеют взвешивать пищу, самостоятельно рассчитывать длительность цикла. Инверторные модели надежнее, температура пищи измеряется непосредственно.

Интересно: при нагревании супа в печи тарелка выходит горячей, жидкость остается прохладной. Электромагнитная волна 2,4 ГГц поглощается на границе раздела двух сред.

Основные технические характеристики микроволновой печи

Все микроволновые печи делятся на три группы: просто микроволновая печь (или микроволновая печь-соло), микроволновая печь с грилем и микроволновые печи, у которых есть гриль и конвекция.

Самый простой и дешевый вариант – микроволновая печь-соло . Если вы планируете использовать СВЧ-печь в основном для разогрева, размораживания продуктов и приготовления несложных блюд – можно вполне обойтись одной из таких моделей и не переплачивать за те функции, которыми вы вряд ли будете активно пользоваться. Однако учтите, что получить хрустящую румяную корочку или что-то запечь в такой печи не получится. В ней также нежелательно долго что-либо готовить – покрытие под эмаль не рассчитано на высокую температуру.

В микроволновой печи с грилем к основным функциям добавлена возможность готовить блюда в режиме «гриль» – запекать мясо, птицу, делать горячие бутерброды, тосты и многое другое. Гриль может быть ТЭНовый или кварцевый и у каждого из них есть и преимущества и недостатки. ТЭНовый гриль удобнее в эксплуатации, он подвижный и его можно установить и вертикально, и наклонно (если нужен нагрев сбоку), перемещать по внутренней камере печки. Минус в том, что он занимает место в рабочей камере, но это компенсируется простотой ухода за такой печкой. Кварцевый гриль менее мощный, печи с таким грилем экономичны, равномернее и мягче обжаривают продукты, но высокой степени обжаривания не дают. Так что эти характеристики тоже нужно учесть при выборе – если вы любите хорошо зажаренную, румяную корочку, ее можно получить при интенсивном обжаривании в микроволновой печи с ТЭНовым грилем. Внутренне покрытие печей обоего типа может быть из эмали или из нержавеющей стали.

Микроволновая печь с грилем и конвекцией может заменить и тостер, и гриль, и варочную поверхность, и отчасти духовку. Кроме гриля в печи есть кольцевой нагревательный элемент и встроенный вентилятор, который распределяет нагретый до заданной температуры воздух по всей рабочей камере, выравнивает температуру и получается эффект духового шкафа. Подгорание исключено, а вот равномерное пропекание конвекция обеспечит. Внутренне покрытие в таких моделях может быть из эмали, нержавеющей стали или используется специальное покрытие (антибактериальное, биокерамическое, акриловое). Возможности СВЧ-печи с грилем и конвекцией очень широки, и если вы любите много и часто готовить или же наоборот – знаете лишь азы кулинарии – многофункциональная печь будет лучшим выбором в обоих случаях. Опытная хозяйка сможет готовить в такой печи изысканные блюда к празднику, печь пироги, коржи для тортов. Тем же, кто любит вкусно поесть, но не умеет готовить, будет полезна программа с выбором режима приготовления разных блюд. Но за комфорт и удобство нужно платить, и если вы решили, что вам необходима многофункциональная СВЧ-печь, будьте готовы выложить за нее приличную сумму – такие печи стоят дорого.

Объем рабочей камеры. Определившись с типом микроволновой печи, решите какой объем рабочей камеры вам необходим. Но, учитывайте некую закономерность между объемом и типом СВЧ-печи. У простых моделей, как правило, небольшая камера, и чем больше возможностей у печи, тем больший объем она имеет. К примеру, печи с грилем и конвекцией обычно идут от 25 литров, а простые печи объемом более 20 литров редко встречаются. Впрочем, есть исключения. Некоторые фирмы выпускают модели среднего объема с грилем и конвекцией или простые микроволновки большого объема. Одному человеку подойдет небольшая модель с объемом 8,5 – 10 литров, двоим – вполне хватит микроволновки на 13 – 19 литров, если же вы выбираете модель для семьи из трех и более человек обратите внимание на печи с объемом рабочей камеры в 23 – 32 литра. Есть и более внушительные модели с объемом 39 – 41 литр, такая печка будет отличной помощницей для большой семьи, когда нужно готовить часто и много.

Мощность. В технической характеристике микроволновых печей есть такие параметры как максимальная потребляемая мощность и полезная мощность (последняя может быть обозначена как эффективная мощность, мощность гриля или мощность микроволн). Полезная мощность – это показатель быстроты приготовления, размораживания или подогрева еды. Чем она выше, тем быстрее будет выполнена заданная функция. Обычно полезная мощность зависит от объема камеры – у моделей с большим объемом полезная мощность выше, чем у небольших микроволновок. Максимальная потребляемая мощность говорит о расходе электричества. Он, кстати, может быть довольно высоким, особенно у больших печей с конвектором и грилем. Знать этот показатель нужно еще и для возможности эксплуатации – у некоторых печей максимальная потребляемая мощность может достигать 3000 Вт и не каждая проводка выдержит такую нагрузку.

Управление. У простых СВЧ-печей управление обычно механическое. При помощи поворотных ручек можно выбирать уровень мощности и режима «гриль», управлять механическим таймером. У некоторых моделей могут быть дополнительные функции – возможность отключения вращения подноса, режим удаления запахов (проветривание рабочей камеры), дисплей с часами и отсчетом остаточного времени работы печи. И, пожалуй, на этом все – особым техническим и функциональным оснащением простые модели не отличаются.

Электронное управление обеспечивает намного больше возможностей и функций. Такие печи обязательно имеют цифровой или текстовый дисплей, а само управление может быть кнопочным или сенсорным. Кнопочное управление считается самым оптимальным – это и просто, и надежно. Нажатием на кнопку можно выбрать уровень мощности, задать время приготовления, переключить печь в режим конвекции или гриля. В отдельных моделях для выбора уровня мощности добавлена поворотная ручка. Сенсорная панель – это возможность полной автоматизации процесса приготовления. Вы задаете программу, и печь все делает сама. Но здесь есть «подводные камни». Такие печи не приспособлены к нашим перепадам напряжения и если вы решили приобрести модель с сенсорным управлением, то позаботьтесь о покупке стабилизатора напряжения.

Как выбрать микроволновую печь?

Этой статьей наш сайт продолжает целый цикл полезных материалов, целью которых станет облегчение выбора какого-либо товара из тысяч предложенных на рынке вариантов. Согласитесь, выбор конкретной модели какого-то устройства всегда отнимает много времени, которое можно потратить с пользой. В сегодняшнем материале мы поговорим о выборе микроволновой печи.

Микроволновки уже много лет являются одними из главных устройств на кухне любой современной семьи. Это экономичный способ как разогреть ранее приготовленную еду, так и разморозить замороженные продукты и даже приготовить целое блюдо. Удобство пользования микроволновой печью, пожалуй, превосходит любой другой кухонный прибор – достаточно лишь поместить в нее еду, нажать пару кнопок и подождать несколько минут.

В следующем разделе мы расскажем о главных характеристиках микроволновых печей, на которые стоит обратить внимание при выборе конкретной модели, а затем представим вашему вниманию десять лучших микроволновок, которые можно найти и приобрести в нашем каталоге.

Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Расположение

Микроволновые печи могут быть встраиваемыми и отдельностоящими. Встроенные обычно стоят дороже и позволяют экономить пространство на кухне благодаря установке внутрь шкафов, кроме того, благодаря этому они лучше вписываются в интерьер. Некоторые отдельностоящие модели можно устанавливать в специальные рамки, таким образом делая из них встраиваемые.

Отдельностоящие печи обычно дешевле и в некотором роде практичнее – в случае чего их можно переставить в другое место или, например, переместить в новую квартиру.

Объем, л

Одна из главных характеристик микроволновки. Определяет количество / объем продуктов, которые можно поместить внутрь камеры для разогрева или приготовления. Для обычной домашней печи и обычной семьи из трех-четырех человек достаточно будет печи объемом 20-25 литров (с грилем – до 30 литров). Более объемистые модели обычно довольно дороги.

Диаметр поддона, мм

От этого диаметра зависит размер блюда, которое можно на него поставить. Если ваша семья больше обычной или вы просто собираетесь готовить что-то габаритное, то лучше обратить внимание на модели с диаметром поддона от 300 мм.

Мощность, Вт

От максимальной мощности микроволновки прямо зависит скорость нагрева продуктов внутри. Вряд ли вам действительно нужна печь мощностью более 1000 Вт, но если вы хотите максимально сэкономить время, то выбирайте модель помощнее.

Естественно, стоит помнить, что слишком быстрый нагрев может быть нежелательным для приготовления каких-либо блюд.

Наличие инвертора

Микроволновая печь, которая может управлять своей мощностью с помощью инвертора, позволяет не пересушивать блюда. Модели без инвертора периодически отключают нагрев в процессе приготовления, тогда как модели с инвертором плавно увеличивают или уменьшают мощность без отключения магнетрона.

Внутреннее покрытие камеры

Камера микроволновки может быть покрыта изнутри эмалью, керамикой, биокерамической эмалью или нержавеющей сталью.

Эмаль – покрытие, которое довольно просто чистить. Оно дешевое и прочное, но плохо переносит длительный и серьезный нагрев, в результате чего в микроволновках с грилем и другими дополнительными функциями часто используется покрытие другого типа.

Керамика и биокерамическая эмаль – весьма прочные покрытия, которые также легко чистить. К сожалению, они делают микроволновую печь заметно дороже.

Нержавеющая сталь весьма прочна и с легкостью выдерживает высокие температуры, но чистить ее заметно сложнее. К примеру, с нее нельзя удалять жир с помощью абразивных губок и порошков из-за опасности возникновения царапин.

Тип управления

Механические элементы управления в виде вращающихся рукояток (мощность и время) просты и понятны – в них легко разобраться. Электронные элементы управления (кнопки, переключатели и сенсорные панели) сложнее, но позволяют пользоваться более сложными программами разогрева или готовки.

Конвекция

Конвекция – процесс перемешивания горячего воздуха с менее нагретым внутри камеры печи. Она позволяет лучше и равномернее нагревать блюда – например, тесто в режиме с конвекцией пропекается гораздо лучше. Микроволновки с конвекцией довольно редки и обычно дороги.

Гриль

Наличие гриля важно в том случае, если вы планируете часто использовать микроволновку именно для приготовления пищи. Гриль позволяет добиться появления корочки и сделать блюдо как минимум красивее. Некоторые модели даже имеют нижний гриль для корочки снизу блюда, но они очень редки.

Вертел

Очень редко можно встретить модели с вертелом, который используется для равномерного нагрева и приготовления больших кусков мяса или птицы. Его наличие весьма удобно, но вряд ли является важным фактором при выборе.

Программирование процесса приготовления

Продвинутые микроволновки позволяют задавать сложные программы приготовления – например, для разморозки и последующего запекания мяса. Пользователю лишь нужно ввести первоначальные параметры – вес продукта, его вид и т.п. Некоторые модели даже могут запоминать пользовательские рецепты, чтобы их не приходилось вводить заново каждый раз. Естественно, эта функция обычно встречается только в дорогих моделях.

Некоторые модели также позволяют использовать таймер для отсрочки запуска процесса нагрева. Это полезно, если вы, например, хотите придти домой после работы и увидеть уже почти готовый ужин (хотя работающие электроприборы лучше все-таки не оставлять без присмотра).

Автоматические разморозка, разогрев и приготовление

Многие микроволновые печи имеют встроенные программы, для запуска которых нужно лишь ввести тип продукта и его вес – остальное печь сделает сама. Весьма удобно, если вы не хотите экспериментировать и просто желаете получить результат.

Кроме того, иногда встречается функция автоматического поддержания температуры блюда – микроволновка будет держать его горячим или как минимум теплым столько, сколько потребуется (в разумных пределах).

Удаление запахов

Некоторые модели печей имеют встроенный вентилятор, который можно включить после окончания процесса приготовления для удаления запахов и горячего воздуха из камеры. Довольно удобная, но не слишком важная функция.

Система равномерного распределения микроволн

Благодаря особой конструкции магнетрона или использованию сразу нескольких магнетронов многие печи избавляются от одного из своих главных недостатков – неравномерного нагрева блюд. Такие модели лучше всего подходят для готовки.

10 лучших микроволновок (осень 2015)

Bork W700

Самая дорогая модель в нашем обзоре с большим отрывом. В этом случае цена оправдана – качество W700 просто несравнимо, а набор функция действительно широк.

Особенности:

  • 46 программ приготовления
  • объем – 30 л
  • покрытие камеры из нержавеющей стали
  • высокая мощность – 1400 Вт
  • гриль мощностью 1700 Вт
  • возможность удаления запахов
  • обработка блюд паром

Bosch HMT84G461

Мощная модель Bosch, которая полностью оправдывает свою цену.

Особенности:

  • объем – 25 л
  • наличие гриля
  • большой поддон
  • автоматические приготовление и разморозка

Electrolux EMS 21400 W

Отличная недорогая и очень качественная модель известного своей кухонной техникой производителя.

Особенности:

  • объем – 21 л
  • наличие гриля
  • эмалевое покрытие камеры

Gorenje GMO23DGB

Довольно дорогая печь с необычным дизайном и хорошим набором функций.

Особенности:

  • объем – 23 л
  • наличие гриля
  • автоматическая разморозка
  • сенсорное управление

Panasonic NNN-SD361M

Отличная и очень функциональная модель Panasonic за разумные деньги.

Особенности:

  • объем – 23 л
  • наличие инвертора
  • высокая максимальная мощность (950 Вт)
  • автоматические приготовление и разморозка

Samsung MC28H5013AK

Продвинутая и довольно емкая модель Samsung.

Особенности:

  • объем – 28 л
  • покрытие камеры из биокерамической эмали
  • большой поддон
  • конвекция и гриль
  • много рецептов автоматического приготовления
  • авторазморозка
  • режим удаления запахов
  • система равномерного распределения микроволн

Samsung ME83DR-1W

Бюджетная модель Samsung – небольшие объем и мощность, а также привлекательная цена.

Особенности:

  • объем – 23 л
  • покрытие камеры из биокерамической эмали
  • автоматические приготовление и разморозка
  • система равномерного распределения микроволн

Samsung ME711KR

Дешевая качественная модель для тех, кому не нужен лишний функционал.

Особенности:

  • объем – 20 л
  • покрытие камеры из биокерамической эмали
  • система равномерного распределения микроволн

Samsung MG23F301TAW

Особенности:

  • объем – 23 л
  • система равномерного распределения микроволн
  • автоматические приготовление и разморозка
  • покрытие камеры из биокерамической эмали

Samsung MG23F302TAS

Хороший вариант для небольшой семьи, где любят готовить с помощью СВЧ-печки.

Микроволновые печи: характеристики, типы, виды

Объем

Мощность

Управление

Основной тип управляющих элементов в микроволновой печи.

— Поворотные переключатели. Механические поворотные ручки чаще всего используются в простейших бюджетных моделях: одним переключателем выставляется мощность нагрева, другим — время работы (в него встроен механический таймер). Точность таких регулировок не очень высока; особенно это касается времени работы (для мощности могут предусматриваться фиксированные положения). Впрочем, существуют и довольно продвинутые микроволновки с подобным управлением — в них могут предусматриваться другие способы применения поворотных переключателей, а также дополнительные органы управления (например, кнопки).

— Кнопочные переключатели. Управление при помощи кнопок, как правило, предполагает наличие дисплея — иначе было бы трудно контролировать работу. Этот вариант позволяет более точно выставить параметры — в частности, таймер в кнопочных моделях обычно электронный; кроме того, он хорошо подходит для моделей со встроенными рецептами, специальными режимами и т.п. Поэтому кнопки, как правило, являются признаком модели с расширенными возможностями, функционал которой не ограничивается постоянным нагревом на определённой мощности.

— Тактовое/кнопочное. Разновидность управления, сочетающая кнопки (см. выше) с тактовым переключателем. Такой переключатель выглядит как поворотное колёсико, которое вращается не плавно, а «шажками» (тактами — отсюда и название). Особенности такого управления в целом ан . алогичны обычному кнопочному, просто тактовое колёсико в некоторых случаях оказывается удобнее и нагляднее кнопок — например, им проще выставлять время на таймере.

— Сенсорное. Ещё один тип управления, аналогичный описанному выше кнопочному, за одним отличием — роль кнопок в данном случае играют сенсоры, реагирующие на прикосновение, а не на нажатие. Сенсорные панели выглядят более продвинутыми, чем кнопочные, они легче в управлении, к тому же не имеют выступающих деталей, благодаря чему меньше загрязняются и проще очищаются. Недостатком сенсоров можно назвать более высокую стоимость, из-за чего данный вариант встречается в основном в дорогих моделях.

— Поворотные переключатели с сенсорами. Управление, предусматривающее и поворотные переключатели, и сенсоры. Основные особенности тех и других описаны выше; здесь же отметим, что подобное управление, как и «чисто сенсорное», встречается в основном в довольно продвинутых моделях. При этом поворотные ручки, с одной стороны, удобнее для некоторых задач (например, регулировки мощности или выбора режима работы); с другой — они несколько усложняют конструкцию панели управления и затрудняют ее очистку. Поэтому данный вариант особого распространения не получил.

Диаметр поддона

Уровней мощности

Внутреннее покрытие

— Эмаль. Наиболее недорогая и распространённая разновидность внутреннего покрытия. В то же время хотя прочность и надёжность эмали в целом достаточна для большинства случаев, этот материал плохо переносит высокие температуры, относительно легко повреждается и склонен к налипанию мелких кусочков пищи и брызг, что затрудняет очистку. Вследствие этого эмаль используется преимущественно в недорогих микроволновках.

— Акрил. Еще один довольно недорогой материал; распространен не так широко, как эмаль, однако в основном из-за того, что появился сравнительно недавно. Собственно, основным и фактически единственным преимуществом такого покрытия является невысокая стоимость. В то же время оно не отличается прочностью и плохо переносит сильный нагрев, из-за чего и используется преимущественно в маломощных моделях с базовым набором возможностей.

— Нержавеющая сталь. Помимо солидного внешнего вида, стальное покрытие также отличается хорошей прочностью и способностью переносить высокие температуры, да и моется хорошо. Это один из лучших вариантов в том случае, если Вы планируете интенсивно пользоваться встроенным грилем. В целом модели с таким покрытием стоят заметно дороже «эмалевых», однако это связано не столько с покрытием, сколько с более продвинутыми возможностями.

— Керамика. Благодаря своей твёрдости керамика отлично противостоит царапинам, а частички пищи к ней практически не прилипают. Это делает подобные покрытия очень лёгкими в оч . истке. Их главным недостатком является хрупкость.

— Антипригарное. Под этим термином могут подразумеваться разные виды специальных покрытий, предотвращающих налипание пищи. Наиболее известный вариант — тефлон. Этот материал обладает отличными антипригарными свойствами, он легко моется, однако требует аккуратного обращения, т.к. легко царапается. При этом считается, что царапины приводят к выделению вредных веществ, хотя однозначных доказательств этому нет. А вот при сильном нагреве тефлон действительно распадается с образованием вредных веществ. Впрочем, в микроволновой печи такого нагрева покрытия достичь практически невозможно; а там, где есть такая вероятность (например, в моделях с мощным грилем), обычно применяются другие антипригарные материалы, более жаростойкие.

Функции

— Приготовление на пару. Возможность использования микроволновой печи в роли пароварки. Для этого в комплект поставки включаются соответствующие аксессуары.

— Инвертор. Инверторная технология обеспечивает более качественный и равномерный нагрев. В таких печах нагреватель постоянно работает на заданной пользователем мощности (тогда как при отсутствии инвертора мощность нагрева регулируется за счёт периодического включения/выключения нагревателя, и нагрев происходит «скачками»). Эта функция будет особо полезна тем, кто планирует использовать микроволновую печь для приготовления сложных блюд.

— Гриль. Приспособление для приготовления блюд на жару — например, жарки мяса. В микроволновых печах гриль обычно имеет вид отдельного нагревательного элемента, установленного в рабочей камере (чаще всего сверху). При этом, как правило, есть возможность использовать гриль как отдельно, так и в сочетании с микроволнами.

— Конвекция. Микроволновые печи с конвекцией оснащаются дополнительным нагревательным элементом и специальным вентилятором, задача которого — равномерное распределение нагретого воздуха, благодаря чему получается некоторый аналог духового шкафа. В микроволновках с конвекцией пропекание происходит более равномерно.

— Режим размораживания. Наличие этого режима позволяет быстро, без перегрева и лишних хлопот разморозить продукты.

— Авторазогрев. Функция, позволяющая максимально автоматизировать процесс разогрева . готовой пищи: достаточно задать тип и вес продукта, и микроволновка сама выберет оптимальные время и мощность для его разогрева.

— Автоприготовление. В данном случае микроволновая печь сама определяет наилучший режим, наиболее подходящую мощность и оптимальное время приготовления. Пользователю достаточно лишь указать используемые продукты и их массу.

— Авторазмораживание. Функция полезная при размораживании продуктов — нужно указать какой продукт размораживается и выставить его массу. Далее микроволновая печь автоматически выберет наиболее оптимальный ржим разморозки и его длительность.

— Защита от детей. Очень важная функция для тех пользователей, у которых есть дети. Позволяет заблокировать устройство от шаловливых детских ручек, избежав тем самым многих опасных ситуаций. Способ отключения блокировки выбирается таким образом, чтоб сделать это мог только взрослый.

— Очистка паром. Очистка внутренней поверхности микроволновки при помощи горячего пара. Для этого внутрь ставится ёмкость с водой и включается специальная программа. Образовавшийся пар размягчает даже застарелые загрязнения, и после окончания обработки они легко удаляются обычной тряпкой или губкой.

— Дезодоратор. Режим работы, предназначенный для устранения в рабочей камере микроволновки нежелательных запахов, которые могут повлиять на вкус приготовляемых блюд. Как правило, производители рекомендуют использовать дезодоратор после готовки продуктов с сильным запахом, а также в случае сильного задымления.

— Сенсор температуры. Сенсор, позволяющий определять температуру приготовляемой пищи. Данная функция значительно облегчает слежение за процессом готовки, однако и обходится она недёшево.

— Таймер отсрочки старта. При наличии этой функции можно заранее загрузить ингредиенты для приготовления пищи (или готовую еду для разогрева) в микроволновку и выставить время автоматического начала программы с таким расчётом, чтобы она закончилась в наиболее удобное время: например, к моменту пробуждения или возвращения с работы.

Открывание

Направление открытия дверцы микроволновой печи.

— Боковое. Классический вариант — открытие дверцы в сторону (обычно влево, чтобы выгружать/загружать блюда было удобно правой рукой). Встречается в подавляющем большинстве отдельно стоящих (не-встраиваемых) микроволновок. Как правило, микроволновые печи с боковым открытием дверцы имеют объем не выше среднего, до 25 л. Дело в том, что горизонтальным створкам свойственно проседание, а особенно сильно будут проседать дверцы в длинных и широких микроволновках.

— Откидная. Открытие дверцы вперёд — аналогично обычной духовке. Используется преимущественно во встраиваемой технике, а также в некоторых высококлассных отдельно стоящих устройствах. Откидные дверцы характерны для больших и вместительных микроволновок, с объемом рабочей камеры от 23-25 л и выше. Петли откидной створки не подвержены проседанию, как это бывает в крупных микроволновках с боковым открытием дверцы. В продвинутых моделях откидная дверца нередко оснащается механической, газовой или гидравлической пружиной, что позволяет дверце удерживаться навесу.

Открытие дверцы

— Ручка. Дверца встраиваемой микроволновки открывается и закрывается при помощи ручки, при этом фиксация в закрытом положении обеспечивается за счет пружинной защелкой. Чтобы открыть такую дверцу, нужно лишь потянуть ее за ручку, преодолевая сопротивление пружинной защелки. Ручкой на дверце оснащаются преимущественно вместительные микроволновки, а также модели с откидной дверцей.

— Кнопка. Механизм открывания дверцы автоматически выталкивает ее по нажатию кнопки. Чтобы закрыть дверцу обратно, пользователю нужно придавить край створки к замку. Как правило, кнопка открытия используется во встраиваемых микроволновках с вместительностью не выше среднего. Кнопочный механизм открытия актуален только для моделей с боковым ходом дверцы. Кнопка позволяет избавиться от ручки, которая в некоторых случаях может портить общий интерьер кухни, но слабым местом подобного механизма является само устройство замка, которое подвержено механическому износу.

8 видов микроволновых печей


Микроволновая печь давно стала незаменимой кухонной техникой. Процесс разогрева блюда упростился за счет нее.

Каждая модель СВЧ-печи уникальная и обладает своими техническими характеристиками и дизайном. Благодаря этому, каждая хозяйка может выбрать товар исходя из потребностей, кухонного пространства и интерьера.

Встраиваемые микроволновые печи

Это функциональный и эстетичный вариант, который устанавливается в кухонную мебель, создавая единую композицию. Приятно, что такая техника может заменить и духовой шкаф, при наличии необходимых функций.

Варианты управления встраиваемыми микроволновками:

  • Кнопочный – управление осуществляется кнопками;
  • Механический – может совмещать кнопки и переключатели режимов;
  • Сенсорный – представляет собой сенсорную панель с обозначениями.

Кнопочные и сенсорные модели дополнительно оснащаются автоматическими программами приготовления: здесь уже встроены «рецепты», которые можно выбрать под конкретное блюдо, и СВЧ-печь приготовит его при необходимой температуре и нужное время.

Комплектация и ассортимент

Встраиваемые микроволновые печи, как и другие модели, отличаются между собой размерами и комплектацией.

Аксессуары, которые могут входить в комплектацию:

  • Решетка для тарелок;
  • Поддон для жира;
  • Пластиковая крышка для защиты камеры от брызг во время разогрева еды.

Встраиваемые микроволновки устанавливаются в кухонном гарнитуре и здесь важную роль играет размер. Так, для небольших кухонь подойдет объем печи до 10 литров, для просторных – можно подобрать индивидуальный вариант, вплоть до замены духового шкафа.

Если в семье есть маленькие дети, то лучше выбирать модели с антибактериальным покрытием внутренней камеры. На таких поверхностях не скапливается жир, не появляется неприятный запах и не размножаются бактерии.

Отдельно стоящие микроволновые печи

Плюсы отдельно стоящих микроволновок:

  1. Главное – не нужно подстраивать кухонный гарнитур, не делаются специальные проемы. Оно устанавливается на кухне, на поверхности.
  2. Легко переносить – если сделать на кухне перестановку или купить другую бытовую технику, и поменять местами мебель и технику – то с таким вариантом это сделать легко.
  3. Удобство во время уборки – ее достаточно со всех сторон протереть тряпкой.

Функции

Отличие таких моделей, от других вариантов СВЧ-печей, касается функций: такая техника может быть оснащена грилем иили конвекцией.

Микроволновые печи с грилем

Микроволновая печь с данной функцией практически не уступает стандартной духовке. При этом скорость приготовления блюд здесь выше, чем в духовке.

Выбирая микроволновую печь с грилем, обращайте внимание на вместительность камеры. Этот показатель напрямую говорит о том, продукты каких размеров можно в ней готовить. Так, некоторые модели позволяют приготовить большую курицу. Для этого объем печи должен быть не менее 25 литров.

Наиболее выгодный вариант гриля – кварцевый. Он отличается тем, что хорошо прогревает пищу, при этом в камере занимает меньше полезной площади, в отличие от других типов гриля.

При покупке обращайте внимание и на мощность гриля. Она напрямую влияет на скорость приготовления блюд. Для гриля стандартно хватает 1000 Вт.

Микроволновые печи с конвекцией

Такие модели дают возможность готовить блюда с хрустящей корочкой. Встроенный вентилятор – распределяет поток воздуха равномерно, поэтому пища равномерно приготавливается со всех сторон. Если функция конвекции совмещена с грилем, то это дает дополнительные возможности для готовки.

Конвекция же позволяет готовить блюда без грубой корочки или c пригоревшей одной стороной блюда, что встречается при приготовлении в стандартной духовке. Такое устройство облегчает приготовление пищи, делает процесс гораздо быстрее.

Среди дополнительных функций микроволновых печей с конвенцией выделяют:

  1. Поддержание заданной температуры;
  2. Разморозка;
  3. Автоматический разогрев;
  4. Быстрое приготовление.

Среди моделей с конвекцией встречается такая функция, как пароочистка – облегчает содержание устройства в чистоте, а также в удалении запахов.

Микроволновые печи большого объема

Микроволновые печи большого объема – это набор функций и возможностей для приготовления широкого списка блюд. Такая модель лучше всего подходит для большой семьи и для тех, кто часто приглашает гостей.

Как и другие типы СВЧ-печей, данные модели могут отличаться набором функций, дизайном, вариантами управления и установки.

Микроволновые печи до 17 литров

Микроволновые печи до 17 литров в большинстве случаев относятся к маленьким и подходят для одного человека или небольшой семьи. Если нужно только разогреть пищу, тем более, для одного-двух человек, то лучше варианта, чем микроволновая печь до 17 литров не найти.

К главным их плюсам относится:

  • Компактность;
  • Оптимальный внутренний объем;
  • Удобство установки – на кухне такое устройств не будет занимать много места, что актуально для помещений маленькой площади;
  • Небольшая цена – из-за небольших размеров устройств и невысокой мощности.

Мощность таких микроволновок составляет около 700 Вт.

Отличаются они, как и другие модели:

  • Видом управления;
  • Покрытием камеры;
  • Цветом;
  • Дисплеем;
  • Размером.

Микроволновые печи соло

Микроволновая печь соло – это ничто иное, как простейшая техника для одного человека. Речь не идет ни о каком приготовлении пищи, встроенных программах и так далее. Единственное, что можно делать в большинстве таких моделей – это разогревать пищу.

Плюсы:

  1. Низкая стоимость – из-за простейшего устройства;
  2. Только для разогрева пищи – не нужно разбираться в дополнительных настройках.

Их отличие от других вариантов СВЧ-печей в том, что у них разная мощность микроволн и дизайн. Мощность микроволновых печей соло варьируется от 100 Вт до 1450 Вт. Размер их обычно небольшой, что крайне удобно для небольшой кухни.

Стандартно для моделей соло используется внутреннее акриловое покрытие или эмалевое. Оба легко содержать в чистоте. Некоторые модели соло предполагают и разморозку замороженных полуфабрикатов.

Простые микроволновые печи

Простые не имеют в своем устройстве никаких дополнительных функций. Главные функции здесь – это разогрев продуктов, разморозка и простая термическая обработка. Такой вариант отлично подойдет покупателям, которые не нуждаются в функциях пароочистки, гриля, конвекции и т.д.

В большинстве случаев простые микроволновые печи оснащаются механическим управлением и имеют разный размер: маленькие, вместительные до 20 литров и более.

Перед тем, как выбирать микроволновку, стоит задать вопрос: для чего она будет использоваться. Если нужно сделать в ней на завтрак бутерброды и разогреть ужин, то зачем переплачивать – достаточно будет простой модели или соло.

При выборе обращайте внимание на покрытие камеры:

  • нержавеющая сталь – сохраняет первозданный цвет, ее легко мыть;
  • эмалированная поверхность – легче моется, чем стальная, на ней меньше скапливается грязь и жир;
  • керамика – поверхность легко мыть, она не восприимчива к царапинам, но хрупкая для больших температур.
Читать еще:  Логопериодическая антенна своими руками
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector