Какую фритюрницу лучше купить
Centr86.ru

Ремонт бытовой техники

Какую фритюрницу лучше купить

ТОП-6 лучших фритюрниц 2020 года

Диетологи изменили свое мнение на счет вреда блюд, приготовленных во фритюре. Оказывается, за счет небольшого времени приготовления, продукты сохраняют максимум полезных веществ. А если правильно подобрать температуру фритюра, то продукты будут впитывать не больше жира, чем при жарке на сковородке. При помощи домашней фритюрницы можно приготовить не только картошку фри, но и множество других аппетитных блюд – куриные крылышки в хрустящей панировке, румяные пончики, рассыпчатый «хворост».

Как выбрать фритюрницу?

Перед покупкой следует досконально все прочитать, посмотреть все характеристики желаемого прибора, так как в дальнейшем это повлияет на производительность.

  • Следует обратить внимание на вместительность масла и объём для продуктов. Мы будем учитывать приборы только для домашнего использования, поэтому достаточно иметь объём от одного до трёх литров. В данный момент на рынке могут продаваться модели, имеющие две чаши для приготовления различных блюдк;
  • Мощность для нагревания варьируется от 1000 до 2500 Вт. Если мощность будет выше, это повлияет на быстрый разогрев;
  • Существуют механические и электронные модели. Конечно, вторые выигрывают, так как они полностью автоматизированы, что требуют минимального присутствия человека;
  • Самое важное, это фильтры, с помощью которых не проявляются неприятные запахи, в том числе от масла.

Главные критерии при выборе домашней фритюрницы – вместительность корзины, удобство эксплуатации, безопасность. Каждый производитель снабжает свои модели оригинальными дополнительными опциями, которые существенно повышают комфорт пользования. Именно благодаря данным факторам и написана статья про лучшие фритюрницы.

Лучшие модели фритюрниц для кухни

6. Tefal FF 2200 Minifryer

Маленькая фритюрница с объемом чаши на 1 литр масла. Максимальная вместимость ломтиков картофеля – 600 г. Рабочий диапазон температур – от +150 до +190 градусов. Температура регулируется механической поворотной ручкой, есть индикатор нагрева. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Съемная крышка оснащена смотровым окном и сетчатым фильтром, который эффективно улавливает капли разбрызгивающегося масла. Фритюрницу можно использовать не только для приготовления картофеля, но также для мяса и рыбы в панировке, луковых и яблочных колец в кляре, грибов.

  • Компактные размеры;
  • Устойчивость (за счет антискользящих резиновых ножек);
  • Простая подготовка к работе;
  • Быстрое приготовление продуктов (в зависимости от вида и объема – от 2 до 18 минут).
  • Чаша для масла – несъемная, ее сложно мыть;
  • Смотровое окошко быстро запотевает;
  • Отсутствие таймера.

5. GFgril GFF-05

Бюджетная фритюрница китайского производства. Впечатляет рабочим объемом чаши (до 2,5 литров масла, до 800 г картофеля за одну закладку) и обширными возможностями в приготовлении разнообразной еды. Фритюрница позволяет жарить пончики, чебуреки и пирожки. Регулировка температуры – механическая, от +150 до 190 градусов, с шагом 20 градусов. Крышка открывается без каких-либо проблем, достаточно нажать на кнопку, которая располагается на корпусе. В крышке предусмотрено смотровое окно и металлический сетчатый фильтр.

  • Быстрое приготовление блюд на компанию из 3-4 человек;
  • Качественное антипригарное покрытие чаши для масла;
  • Ускоренный нагрев за счет высокой мощности (1800 Вт);
  • Сливное отверстие для удаления отработанного масла.
  • Высокий расход масла;
  • Появление постороннего запаха при первом включении и, в некоторых случаях, при длительном нагреве.

4. Kitfort KT-2023

Вместительная фритюрница с максимальным рабочим объемом чаши 3,3 литра. В ней можно готовить как мелко нарезанные продукты (брусочки картофеля и других овощей), так и достаточно крупные куски мяса или рыбы. Продукты можно помещать в сетчатую корзину либо непосредственно в чашу фритюрницы. Корпус изготовлен из металла. Блок управления вынесен на отдельный модуль, расположенный в торцевой части корпуса. Чаша для масла – съемная, благодаря чему ее легко мыть. На блоке управления предусмотрен датчик наличия чаши, который предохраняет прибор от холостого включения.

  • Вместительность;
  • Широкий диапазон рабочих температур (от +130 до +190 градусов);
  • Простой уход;
  • «Холодная зона» на дне чаши (благодаря пониженной температуре, скапливающиеся здесь кусочки пищи не пригорают).
  • Высокое потребление электроэнергии (мощность прибора 2300 Вт);
  • Нет кнопки автоматического открывания крышки.

3. Steba DF 200

Фритюрница с рабочим объемом чаши (4 л). Она позиционируется как домашняя бытовая техника. Но по производительности и рабочим характеристикам эта модель вполне подойдет и для оснащения кухни небольшого кафе. Фритюрница полностью разборная: можно вытащить чашу, предназначенную для масла, снимается крышка и нагревательный элемент с блоком управления. В крышке предусмотрен угольный фильтр, поглощающий неприятные запахи. Эта модель комплектуется тремя сетчатыми корзинами – одной большой и двумя маленькими. Фритюрница прекрасно справляется с приготовлением любых блюд: картошки фри, овощей, рыбы, мяса в кляре или панировке, мучных изделий.

  • Прочный корпус из нержавеющей стали;
  • Высокие (2 см) ножки, которые предохраняют столешницу от нагрева;
  • Плавная регулировка температуры;
  • Защита от перегрева;
  • Возможность одновременного приготовления двух блюд;
  • Световые индикаторы включения и нагрева.

2. ProfiCook PC-FR 1088

Профессиональное устройство сочетает в себе вместительность, простое интуитивное управление и стильный дизайн. Рабочий объем чаши составляет 4 л, в ней можно за один раз готовить до 1 кг продуктов. Регулировка температуры – электронная. Фритюрница оснащена дисплеем и панелью управления с шестью клавишами быстрого выбора программ приготовления (грибы, морепродукты, овощи, мясо, рыба, птица). Также пользователь может создать нужную программу самостоятельно, выбрав температуру и время приготовления. Фритюрница комплектуется съемной чашей, нагревательным элементом с панелью управления, большой сетчатой корзиной.

  • Высокая степень безопасности (корпус не нагревается);
  • Хорошо держит температуру масла даже при полной загрузке;
  • Цифровой таймер;
  • Звуковая сигнализация достижения заданной температуры и окончания времени готовки.
  • Высокое энергопотребление (2500 Вт).

1. Kitfort KT-2025

Фритюрница отличается внушительными габаритами и большим рабочим объемом чаши (5 л). Корпус выполнен из нержавеющей стали, который оснащен двумя ручками для переноски из термостойкого пластика. Чаша для масла снимается. Она помещается внутрь корпуса, а затем в нее устанавливается нагревательный элемент с блоком управления. Панель управления оснащена механическим таймером и механическим регулятором температуры, световыми индикаторами включения в сеть и нагрева. В комплектацию входят 3 корзины – большая (объем 1 л) и две маленьких по 0,5 л.

  • Быстро нагревается;
  • Равномерно обжаривает продукты;
  • Защита от перегрева;
  • Легко разбирается;
  • Эстетичный вешний вид;
  • Приемлемая цена.
  • В комплекте нет контейнера для хранения масла;
  • Занимает много места на рабочей поверхности.

Вывод

Надеемся, что наша статья помогла, где указаны лучшие фритюрницы 2020 года. Мы учитывали только качественные приборы, доступные в настоящее время в интернет-магазинах. Учтены как положительные, так и отрицательные отзывы. Желаем всем удачных покупок!

Фритюрница для дома – какую лучше выбрать? Рейтинг лучших моделей со съемной чашей по отзывам владельцев

С помощью фритюрницы можно приготовить не только картофель, но и другие продукты. При этом в них будет содержаться меньше масла, чем в жареной на сковороде картошке. Это преимущество не получило широкой огласки, но является одним из главных для этого устройства. Во фритюрнице со съемной чашей на картофеле или других продуктах сразу создается корочка, поэтому масло не впитывается в продукт. После приготовления можно дополнительно просушить блюдо бумажными полотенцами, в таком случае количество масла будет минимальным.

Содержание:

ТОП 4 лучших фритюрниц со съемной чашей для дома

Благодаря съемной чаше обеспечивается простота ухода за фритюрницей. Ее можно мыть в посудомоечной машине или под краном, при этом в само устройство не попадет вода. Это защитит его от преждевременных поломок. А благодаря антипригарному покрытию еда не будет приставать ко дну. Наибольшего внимания заслуживает 4 модели, которые получили максимум положительных отзывов от владельцев.

Kitfort KT-2023

Самая недорогая фритюрница со съемной чашей в нашем рейтинге. Благодаря равномерному распределению тепла блюда можно приготовить намного быстрее, чем на сковороде. Высокая температура позволяет нагреть пищу, но при этом не допускает образования в масле канцерогенов. В процессе приготовления происходит образование хрустящей корочки на поверхности, при этом весь внутренний сок не испаряется, а остается «запечатанным» внутри. Поэтому внутренняя часть курицы, картошки или другого продукта остается мягкой и нежной.

На плотно закрывающейся крышке есть специальное окошко, через которое можно следить за процессом готовки еды. В ней также установлен фильтр, который предотвращает распространение запахов по комнате.

  • Технология «холодная зона», которая не позволяет мелким кусочкам пригорать или пережариваться.
  • Полностью разборная модель, которую можно мыть.
  • Корпус из нержавеющей стали – прочный, надежный, долговечный, не подверженный коррозии.
  • Эмалированная качественная чаша.
  • Через фильтр выходит достаточно много пара, желательно устанавливать под вытяжкой.

Steba DF 180

Корпус этой фритюрницы также изготавливается из нержавейки, поэтому она прочна и надежна. Съемная чаша обеспечивает простоту очистки, также предусматриваются другие детали, которые можно демонтировать. Профессиональная система подогрева равномерно прогревает масло, поэтому пища также готовится равномерно. Благодаря достаточно высокой мощности время приготовления значительно сокращается. Наблюдать за процессом можно через большое окно, расположенное на плавно поднимающейся крышке.

Для обеспечения удобства и защиты пользователя предусматриваются теплоизолированные ручки, о которые нельзя обжечься. На корпус вынесен индикатор включения, что также положительно сказывается на безопасности.

  • Антипригарное покрытие чаши.
  • Дополнительный фильтр делает блюда более вкусными.
  • Удобная ручка корзины для жарки.
  • Регулировка температуры нагрева.
  • Небольшой вес, что позволяет переставлять ее после каждого использования.
  • Небольшая вместимость картофельных ломтиков – всего 600 грамм.

Kitfort KT-2025

При достаточно больших размерах эта фритюрница подходит для приготовления сразу 1,25 кг картофеля или другого продукта. Для этого в нее заливают до 10 л масла, которое нагревается до температуры 190 градусов. При установке правильного температурного режима обеспечивается равномерное приготовление разных по плотности продуктов, при этом они сохраняют сочность и нежность внутри, а снаружи покрываются хрустящей корочкой.

Читать еще:  Двухтарифный счётчик электроэнергии

Следить за процессом готовки можно самостоятельно или установить таймер в пределах 30 минут. Чтобы исключить распространение запахов по кухне и квартире в целом, предусматривается использование специального фильтра. Он изготовлен из металла, поэтому устойчив к действию высокой температуры, сохраняет первоначальные эксплуатационные свойства на протяжении длительного времени.

  • Встроенный отсек для сетевого шнура (длина 93 см).
  • Небольшой вес, поэтому устройство удобно хранить и переставлять с одного места на другое.
  • Наличие 3 корзин для жарки продуктов, поэтому можно приготовить много картошки за раз, или два блюда одновременно.
  • Простота эксплуатации и обслуживания.
  • Быстро нагревается до нужной температуры.
  • В комплекте нет книги с рецептами.

ProfiCook PC-FR 1088

Хорошая фритюрница со съемной чашей, которая позволяет приготовить большой объем определенного блюда. В наборе есть только одна корзина, в которую помещается 1 кг картошки. Для удобства пользователя предусматривается 6 автоматических программ готовки, которые имеют определенные рабочие параметры – температуру и время готовки. Также можно воспользоваться ручным режимом, в котором параметры выставляются вручную. Температура регулируется в пределах 140-190 градусов, а таймер можно поставить на 60 минут.

В устройстве предусмотрена технология холодной зоны. Для этого предусматривается расположение нагревательного элемента непосредственно в масле. Это также сокращает продолжительность нагрева.

  • Звуковое оповещение при отключении.
  • Дисплей для отображения параметров готовки.
  • Съемная спираль для удобства мытья.
  • Ручка корзины с прорезиненным покрытием, которое не скользит в руках.
  • Защита от перегрева для обеспечения безопасности.
  • Нельзя использовать сразу две корзины для приготовления разных блюд.

3 модели без съемной чаши

Фритюрницы без съемной чаши имеют меньшую стоимость, но при этом уход за ними требует большего количества времени. В этом случае вынуть чашу и помыть ее не получится, нужно будет удалить масло очень аккуратно, после чего помыть ее внутри, не допуская попадания воды к электронным модулям.

GFgril GFF-05

Недорогая фритюрница, которая подходит для различных блюд: картофеля-фри, наггетсов, пирожков, пончиков, чебуреков и т.д., даже не требуя их предварительного размораживания. Благодаря возможности готовки 800 г продукта за один раз обеспечивается удобство, можно готовить вкусности сразу на большую компанию.

Благодаря плавной регулировке температуры, обеспечивается универсальность и возможность готовить разные продукты. На корпус вынесены индикаторы, с их помощью можно определить, нагрелось масло или нужно еще подождать. Съемная крышка и прозрачная вставка в ней предназначены для простоты готовки, возможности следить за стадией процесса.

  • Ненагревающаяся ручка, поэтому не нужно пользоваться прихватками и перчатками.
  • Встроенный фильтр для облегчения очистки.
  • Антипригарное покрытие, которое не даст продуктам пригореть и перегреться.
  • Съемная крышка для простоты доступа к внутренним элементам и очистки.
  • Достаточно большой объем при компактных размерах.
  • Односторонний нагреватель.

CENTEK CT-1430

Данная модель имеет компактные размеры, требует небольшого количества масла для приготовления продуктов. За один подход она готовит около 0,5 кг картошки, что подходит для одного или двух человек. После первой порции можно сразу же загружать вторую, но делать это аккуратно.

Материалом для изготовления корпуса служит нержавеющая сталь, которая сохраняет привлекательный вид и не повреждается на протяжении длительного времени. В составе корпуса установлен фильтр для очистки воздуха от ароматов готовящейся пищи, поэтому они не будут распространяться на всю комнату.

  • Плавная регулировка температуры в пределах 150-190 градусов.
  • Полностью съемная крышка.
  • Смотровое окно в крышке.
  • Небольшой объем расходуемого масла.
  • Наличие в инструкции таблицы соответствия продуктов, времени и температуры.
  • Нет таймера отключения.

Tefal FF 2200 Minifryer

Отличная фритюрница с корзиной на 600 грамм картошки, которую можно приготовить за один раз. Высокая скорость нагрева обусловлена использованием качественной спирали, которая равномерно прогревает масло, не позволяет продуктам пригореть или не дожариться. Использовать устройство можно для приготовления овощей и мяса.

Высокое качество комплектующих обеспечивает надежность и долговечность модели. Для изготовления корпуса используется металл и пластик, что придает симпатичный вид и обеспечивает прочность. Внутренние элементы легко очищаются от загрязнений благодаря съемной крышке, которая открывает доступ к чаше.

  • Быстро нагревается, есть возможность регулировки его температуры.
  • В инструкции приведена скорость и температура для приготовления разных блюд.
  • Компактные размеры, что подходит для небольшой кухни.
  • Антипригарное покрытие.
  • Чтобы слить масло, нужно перевернуть фритюрницу.

Сравнительная таблица

В зависимости от желаемой порции готового блюда можно выбрать модели с разной вместительностью корзины. При этом они будут отличаться стоимостью, потреблением масла и размерами. Для каждого конкретного случая можно найти лучшую фритюрницу.

Модель Мощность, Вт Объем масла, л Вместимость картофельных ломтиков, кг Размеры, см Средняя цена, руб.
Kitfort KT-2023 2180 3,3 0,8 24,5х22,1х51,8 2 700
Steba DF 180 2000 3 0,6 21х16х41 4 900
Kitfort KT-2025 3270 10 1,25 35,5х47,4х25 4 700
ProfiCook PC-FR 1088 2500 4 1 30х28х44 8 000
GFgril GFF-05 1800 2,5 0,8 31х29,5х21 2 700
CENTEK CT-1430 1500 1,5 0,5 25х24,5х23 2 000
Tefal FF 2200 Minifryer 1000 1 0,6 21х21х22 4 400

Как приготовить картошку во фритюрнице? Инструкция

В зависимости от выбранного продукта устанавливается определенная температура, ее можно найти в инструкции. Для картошки оптимальным значением является 175-180 градусов. При наличии таймера можно установить время приготовления. В зависимости от того, какая картошка используется (замороженная или свежая), длительность готовки будет различной. Также существуют разные рецепты, чтобы каждый человек смог найти самый вкусный вариант для себя.

Сам процесс приготовления состоит в следующем:

  1. Почистить, помыть, порезать соломкой одинакового размера, снова промыть картошку от крахмала.
  2. Откинуть вымытый картофель на бумажное полотенце, чтобы впиталась вода.
  3. Налить в чашу фритюра масло, выбирать следует один сорт, и не смешивать несколько видов.
  4. Установить температуру нагрева в пределах 160-180 градусов и включить устройство.
  5. Сложить картошку в корзину, не превысив указанную в инструкции вместительность. Для приготовления большой порции потребуется несколько раз повторять процесс готовки.
  6. Установить таймер или самостоятельно засечь 6-8 минут в зависимости от сорта и размеров брусочков. Когда картошка станет золотистой, ее можно вынимать из чаши.
  7. Откинуть брусочки на дуршлаг, дать стечь маслу. Можно промокнуть его бумажным полотенцем.
  8. Посолить мелкой солью, посыпать специями.

Рейтинг 7 лучших фритюрниц для дома по отзывам экспертов и соотношению цены и качества

Лучшая фритюрница для дома – настоящая находка современных хозяек. Ранее для того, чтобы приготовить продукты во фритюре, использовали емкости – кастрюли. В них наливали масло и ставили на раскаленную конфорку. Сейчас существует специальное оборудование. Чтобы оно оправдало ожидание нужно обратить внимание на критерии выбора и особенности разных моделей. В быту эта техника принесет немало пользы.

Особенности и принцип работы фритюрницы

Независимо от рейтинга лучших фритюрниц каждая обладает единым принципом функционирования. Прибор состоит из:

  • корпуса;
  • крышки, которая закрывается;
  • нагревателя;
  • регулятора температуры.

Эксплуатация заключается в следующем:

  1. В чашу выливают масло или специальный фритюрный состав.
  2. Прибор включают в сеть электропитания.
  3. Осуществляется нагрев до температуры, заданной регулятором.
  4. Внутрь емкости опускают сетку, в которую предварительно положили продукты для жарки.
  5. Как только продукты готовы, сетку вытаскивают, а содержимое перекладывают на тарелку или бумажное полотенце.

Основным моментом приготовления является нагревание фритюра до 190 о С. Далее температура будет поддерживаться на этом уровне. Это позволяет подготовить картошку фри с равномерным прожариванием. Продукт будет не слишком калорийным, так как жир обволакивает только наружную корочку.

Запрещено игнорировать отметки уровня масла – минимум-максимум. Нельзя смешивать отработанную жидкости со свежей.

Советы по выбору

Не редко возникают вопросы о том, какую модель фритюрницы купить в дом или какими характеристиками она должна обладать. Важно обратить внимание на различные виды этой техники, изучить ее характерные особенности. Критерии выбора:

  1. Отзывы пользователей. Желательно читать на независимых форумах.
  2. Рейтинг популярности. С ним можно ознакомиться в интернет-магазинах.
  3. Емкость под масло. Важная составная оборудования. Она напрямую повлияет на: качество функционирования, производительность, долговечность. При производстве может быть использована нержавеющая сталь, алюминий. Лучше обращать внимание на конструкции из металла. Для удобства эксплуатации выбирают чаши с антипригарным покрытием.
  4. Объем емкости. Немаловажный показатель. Если нужна экономичная техника, в которого можно готовить 1 порцию блюда то достаточно емкости в 0,5 – 0,7л. При частом и интенсивном применении отдают предпочтение 1,2 – 2 л.
  5. Вместимость сетки. Все зависит от предыдущего показателя. В маленьких аппаратах за раз можно готовить до 0,25 кг сырого продукта, а в больших до 1,6 кг.
  6. Уровень мощности. Показатели варьируются в пределах 800 – 2000 г. Чем выше мощность, тем быстрее будет процесс приготовления, разогрева масла, остывания.
  7. Вид нагревательного элемента. Он бывает открытым, закрытым. В домашних условиях выбирают последний вариант. Пластину более легко обслуживать в отличие от спирального изделия.
  8. Тип фильтра. В современных хороших фритюрницах всегда установлен фильтрующий элемент. При жарке происходит выделение запахов, дыма. Чтобы устранить их устанавливают эти детали. Они могут быть двух вариантов. 1 – от запаха, который удерживает испарения внутрь оборудования, исключая его выход наружу. 2 – масляные, фильтрующие масло от кусочков пищи, панировки. Фильтры бывают однослойными, многослойными, съемными, несъемными. Более практичными признают уплотненные фильтры, так как они удобные при последующем обслуживании. Однако, у них высокая стоимость.

Современные фирмы предлагают выбирать агрегаты не только по основным параметрам, но и по дополнительным:

  1. Количество съемных деталей. Чем их будет больше, тем проще промывать технику от остатков масла, пищи.
  2. Прозрачные окошки. Они позволяют наблюдать за процессом приготовления.
  3. Система слива отработанного масла. Это существенно упростит процесс приготовления в домашних условиях. Слив происходит автоматически.
  4. Дно с охлаждением. Так пища будет прожариваться равномерно без обугливания одной из сторон. Продукт получится вкусным, красивым.
  5. Наличие термоизоляционного корпуса. Это важное составляющее безопасного использования.
  6. Тип управления. Лучше, чтобы он был электронным. Так пользоваться фритюрницей будет одно удовольствие.
  7. Таймер. Он позволит не забыть про подготавливающиеся продукты и напомнит о том, что их пора вытаскивать.
Читать еще:  Когда появился первый телевизор

Осуществляя выбор техники нужно оценивать эксплуатационные свойства, технические характеристики, стоимость, способ очистки.

Фритюрницы оправдывают ожидания и вложения в кратчайшие сроки. Достаточно использовать их пару раз и понять то, что без новшества просто невозможно обойтись. Расход масла достаточно большой, но если учесть то, что фильтр проводит его чистку, его хватит на приготовление большой порции продуктов.

Топ 7 лучших моделей фритюрниц

Просматривая топ хороших фритюрниц можно подобрать устройства для дома, кафе. Каждый прибор уникален, имеет свои достоинства, недостатки и характерные особенности.

Moulinex AF 1005 Minuto

Средняя цена – 2490 рублей.

Модель компактная по параметрам, а потому не занимает слишком много места. Обладает привлекательным дизайном, ярким оформлением. При изготовлении использован высококачественный пластик, обладающий устойчивостью перед высокими температурами. Емкость быстро разогревается до нужной температуры. В корпусе есть место, где можно хранить сетевой кабель.

Даже если есть термоустойчивость, нельзя оставлять технику без присмотра.

Рейтинг ТОП 5 лучших фритюрниц: какую выбрать, характеристики, цены, отзывы

Когда хочется картошки фри, совсем необязательно идти за ней в макдональдс или какое-либо другое заведение. Проще приобрести фритюрницу и наслаждаться вкусной едой не выходя из дома. Главное, приобрести модель, подходящую вашей семье. А это, как оказалось, совсем непросто. В связи с данным фактором мы решили представить на ваш суд рейтинг, состоящий из пяти наиболее популярных аппаратов. Скромно надеемся, что изучив наш материал, вы сможете приобрести для себя лучшую модель. Приятного чтения.

Рейтинг ТОП 5 лучших фритюрниц

В наш текущий рейтинг вошли:

  • GFgril GFF-051W Compact.
  • Gemlux GL-DF-4MT.
  • Bomann FFR 1290 CB.
  • Moulinex Uno M.
  • GFgril GFA-2600 Air Fryer compact.

Рассмотрим выбранные модели подробнее.

GFgril GFF-051W Compact

Фритюрница GFgril имеет квадратную форму, верх которой оснащен съемной крышкой, модель выполнена в белом цвете с акцентными красными деталями. Благодаря высокой мощности гаджет не заставит вас долго ждать готовый продукт. В нем можно приготовить много интересных блюд, например, наггетсы и картофель фри, обжарить чебуреки, пирожки и пончики. С помощью механического регулятора температуры можно задать необходимый режим работы устройства. Сетка прибора довольна большая, в нее помещается 800 г сырого картофеля. Следить за процессами внутри аппарата позволит окошко на крышке. Наличие встроенного фильтра помогает справиться с нагаром масла.

Мощность, Вт 1800
Вес, кг 2
Габариты, см 29.4х31.1х21.2

Ценник: от 3290 до 4000 рублей.

  • наличие съемной крышки;
  • есть смотровое окошко на крышке;
  • встроенный фильтр;
  • антипригарное покрытие чаши.
  • не найдено.

Оказалось, я приобрела хорошую фритюрницу. Думала не разберусь, что и как готовить, но на корпусе оказались подсказки. Понятно нарисовано, какие именно продукты и сколько надо жарить. Сетка вмещает достаточный объем продукта и хорошо отмывается по окончании процесса приготовления блюд. Приноровилась делать пончики, абсолютно не сложно, а уж как вкусно. Моим домашним нравится. Ну и куда же без картошки фри, балую своих этим блюдом регулярно. Советую аппарат к покупке, не подведет.

Gemlux GL-DF-4MT

Модель фритюрницы Gemlux одна из немногих чей корпус выполнен из литого алюминия. В чашу заливается 4 литра масла. Это позволяет готовить довольно большую порцию продукта за один присест. Устройство имеет механический пульт управления в виде двух поворотных переключателей, отвечающих за температуру внутри корзины и время приготовления. Широкие ручки на корпусе помогают переносить модель с одного места в другое.

Габариты, см 27.2х27.5х43
Мощность, Вт 2000
Вес, кг 5

Цена: от 3990 до 4900 рублей.

  • возможность приготовить большую порцию сразу (объем заливаемого масла 4 л);
  • на пульте управления размещен регулятор температуры и таймер отключения;
  • гарантия -1 год.
  • короткий сетевой шнур (0.76 м).

Мы долго присматривали подходящий вариант фритюрницы. Остановили выбор на данной модели, несмотря на немаленький общий вес. Подкупил алюминиевый корпус и удобные ручки, за отличную мощность и повышенную скорость приготовления я уже не говорю. Я делала в ней фри и сладкие шарики из теста с начинкой. Ушли на ура. Но больше всего моим деткам пришлись по вкусу сырники. Хрустящая корочка покорила их, смели за минуту. Сама пользуюсь и вам советую приобрести.

Bomann FFR 1290 CB

Аппарат Bomann является одним из самых маленьких по объему, вмещающему в себя количество готовящихся продуктов, всего 400 г продукта на один литр масла. Но это не делает его менее популярным, совсем наоборот. Для одного-двух человек самый приемлемый вариант. А наличие в комплекте шести вилочек для фондю настоящая находка. В управлении модель проста, а на корпусе нанесены условные обозначения самых популярных блюд с указанием времени их приготовления. Модель выполнена в бело-серых тонах, позволяющих удачно разместить ее на кухне любого дизайна.

Мощность, Вт 840
Габариты, см 24х19х19
Вес, кг 0,9

Стоимость: от 2190 до 2900 рублей.

  • в наборе шесть вилочек для фондю;
  • прорезиненные ножки, не позволяющие устройству скользить по поверхности стола;
  • наличие индикации готовности к работе.
  • маленький объем чаши, загружается всего 400 г сырого картофеля за раз.

Мне очень понравилась данная модель. И по размеру самое то, и по качеству приготовления никаких нареканий. Готовлю вкусняшки себе и друзьям, когда заходят на огонек. Подсмотрела новые рецепты в интернете, собираюсь попробовать приготовить каждый из них. Надеюсь, мне понравится. Советую покупать и использовать! Лишним аппарат не будет, пригодится.

Moulinex Uno M

Moulinex – надежная и стильная фритюрница, она позволит готовить картошку фри, которая не уступит по вкусу той, что подают в кафе или ресторане быстрого питания.

Стоит отметить, прибор достаточно вместительный: в нем готовится до одного кг картофеля. Устройство предназначено людям, живущим в больших семьях. Потому что с одного сеанса можно получить достаточное количество продукта на семью. Управляется аппарат с панели на передней части. На ней расположены функциональные клавиши и ползунок, задающий температуру готовки. Модель окрашена в серебристо-черные цвета и займет свое место на кухне не испортив общий интерьер.

Габариты, см 21х30х21
Мощность, Вт 1600
Вес, кг 2,3

Ценовая категория: от 4490 до 5200 рублей.

  • наличие смотрового окна;
  • готовит большой объем — можно загрузить сразу 1 кг сырого картофеля;
  • гарантия — 2 года.
  • не снимается чаша, возникают трудности с мытьем;
  • отсутствие таймера.

Купил недавно фритюрницу. Радует ее большая емкость, простота в использовании и удобство. Инструкцию даже не читал, все отлично понятно по рисункам на корпусе. Выбрал продукт, температуру, и жди готовности. Картофель получается вкуснейшим, хорошее масло также играет свою роль. Учусь сейчас обжаривать шашлыки, не поверите, получаются. Друзья довольны, похоже, теперь посиделки рядом с гаджетом станут нормой. Берите не сомневайтесь.

GFgril GFA-2600 Air Fryer compact

Gfgril GFA-2600 Air Fryer compact своего рода тоже фритюрница, но вместо масла, в ней используется горячий воздух. Такой подход к делу, позволяет получить хороший диетический продукт. Прибор оснащен мощным тепловентилятором, обеспечивающим непрерывное циркулирование горячего воздуха. Используя его можно жарить продукты без масла, запекать или варить, а также тушить. Модель снабжена двумя управляющими элементами — на крышке и корпусе. Они позволяют выставлять температуру и время готовки продукта. Белая стильная модель с вкраплениями черного станет незаменимым аксессуаром на кухне и отлично впишется в интерьер.

Габариты, см 27х28х29
Вес, кг 3,9
Мощность, Вт 1350

Ценник: от 3690 до 4200 рублей.

  • вместо масла используется нагретый воздух;
  • звуковой сигнал об окончании работы;
  • термоизоляционная ручка.
  • не выявлено.

Оценила оптимальный объем чаши для семьи из 3 человек, получился чуть меньше 3 литров, а точнее 2,6. Сколько искали, везде по 5 и более литров, ни к чему нам такой большой аппарат. Готовлю в нем все, начиная от самых простых блюд и до сложной выпечки (например, круассаны). Пища прогревается со всех сторон равномерно, чего не всегда можно достичь в духовом шкафу. Жир стекает в поддон, а не остается на продуктах, самое полезное питание получается. Покупкой довольна, советую покупать и готовить в ней ваши любимые блюда.

Сравнительная таблица характеристик

В сводной таблице собраны основные параметры рассмотренных моделей.

Модель Мощность (Вт) Габариты (см) Вес (кг) Цена (руб)
GFgril GFF-051W Compact 1800 29.4х31.1х21.2 2 от 3290 до 4000
Gemlux GL-DF-4MT 2000 27.2х27.5х43 5 от 3990 до 4900
Bomann FFR 1290 CB 840 24х19х19 0,9 от 2190 до 2900
Moulinex Uno M 1600 21х30х21 2,3 от 4490 до 5200
GFgril GFA-2600 Air Fryer compact 1350 27х28х29 3,9 от 3690 до 4200

На что смотреть при выборе

Выбирая кухонный аппарат, важно обратить внимание на функциональные характеристики прибора, позволяющие готовить вкусные блюда:

  1. Емкость чаши. Маленькой семье из трех человек вполне хватит модели с объемом чаши в 1-1,5 л. Стандартный объем предполагает 2,2 л, а максимальный — 5 литров. Какой аппарат нужен вам, выбирайте исходя из ваших запросов.
  2. Мощность. От данного параметра зависит скорость нагрева масла и время самого приготовления продукта. Стандартная величина от 800-2000 Вт. Для домашнего использования рекомендую приобретать аппараты на 1220-1400 Вт.
  3. Управление. На сегодняшний день на рынке присутствуют модели с электронным и механическим управлением. Выбор остается за вами, но более продвинутые модели, конечно, оснащены электронным управлением.
  4. Фильтрация. Фильтр препятствует распространению запаха и испарению кипящего масла, оставляя его внутри прибора. В аппаратах используются сменные картриджи, подлежащие замене через некоторое время, или стационарные, требующие мытья. Следует определиться, что выгодно именно вам, покупать картриджи или мыть фильтр.
  5. Поверхность внутри чаши. Лучше всего брать те модели, которые оснащены антипригарным покрытием.
  • прозрачное смотровое окно — позволяет отслеживать процесс готовки;
  • пиктограммы на корпусе — помогают с определением температуры жарки различных продуктов;
  • блокировка — предотвращает включение аппарата с открытой крышкой;
  • таймер — отслеживает время, отведенное вами для приготовления продукта.

Фритюрница для дома – какую лучше выбрать? Рейтинг лучших моделей со съемной чашей по отзывам владельцев

С помощью фритюрницы можно приготовить не только картофель, но и другие продукты. При этом в них будет содержаться меньше масла, чем в жареной на сковороде картошке. Это преимущество не получило широкой огласки, но является одним из главных для этого устройства. Во фритюрнице со съемной чашей на картофеле или других продуктах сразу создается корочка, поэтому масло не впитывается в продукт. После приготовления можно дополнительно просушить блюдо бумажными полотенцами, в таком случае количество масла будет минимальным.

Читать еще:  Подключение посудомоечной машины своими руками

Содержание:

ТОП 4 лучших фритюрниц со съемной чашей для дома

Благодаря съемной чаше обеспечивается простота ухода за фритюрницей. Ее можно мыть в посудомоечной машине или под краном, при этом в само устройство не попадет вода. Это защитит его от преждевременных поломок. А благодаря антипригарному покрытию еда не будет приставать ко дну. Наибольшего внимания заслуживает 4 модели, которые получили максимум положительных отзывов от владельцев.

Kitfort KT-2023

Самая недорогая фритюрница со съемной чашей в нашем рейтинге. Благодаря равномерному распределению тепла блюда можно приготовить намного быстрее, чем на сковороде. Высокая температура позволяет нагреть пищу, но при этом не допускает образования в масле канцерогенов. В процессе приготовления происходит образование хрустящей корочки на поверхности, при этом весь внутренний сок не испаряется, а остается «запечатанным» внутри. Поэтому внутренняя часть курицы, картошки или другого продукта остается мягкой и нежной.

На плотно закрывающейся крышке есть специальное окошко, через которое можно следить за процессом готовки еды. В ней также установлен фильтр, который предотвращает распространение запахов по комнате.

  • Технология «холодная зона», которая не позволяет мелким кусочкам пригорать или пережариваться.
  • Полностью разборная модель, которую можно мыть.
  • Корпус из нержавеющей стали – прочный, надежный, долговечный, не подверженный коррозии.
  • Эмалированная качественная чаша.
  • Через фильтр выходит достаточно много пара, желательно устанавливать под вытяжкой.

Steba DF 180

Корпус этой фритюрницы также изготавливается из нержавейки, поэтому она прочна и надежна. Съемная чаша обеспечивает простоту очистки, также предусматриваются другие детали, которые можно демонтировать. Профессиональная система подогрева равномерно прогревает масло, поэтому пища также готовится равномерно. Благодаря достаточно высокой мощности время приготовления значительно сокращается. Наблюдать за процессом можно через большое окно, расположенное на плавно поднимающейся крышке.

Для обеспечения удобства и защиты пользователя предусматриваются теплоизолированные ручки, о которые нельзя обжечься. На корпус вынесен индикатор включения, что также положительно сказывается на безопасности.

  • Антипригарное покрытие чаши.
  • Дополнительный фильтр делает блюда более вкусными.
  • Удобная ручка корзины для жарки.
  • Регулировка температуры нагрева.
  • Небольшой вес, что позволяет переставлять ее после каждого использования.
  • Небольшая вместимость картофельных ломтиков – всего 600 грамм.

Kitfort KT-2025

При достаточно больших размерах эта фритюрница подходит для приготовления сразу 1,25 кг картофеля или другого продукта. Для этого в нее заливают до 10 л масла, которое нагревается до температуры 190 градусов. При установке правильного температурного режима обеспечивается равномерное приготовление разных по плотности продуктов, при этом они сохраняют сочность и нежность внутри, а снаружи покрываются хрустящей корочкой.

Следить за процессом готовки можно самостоятельно или установить таймер в пределах 30 минут. Чтобы исключить распространение запахов по кухне и квартире в целом, предусматривается использование специального фильтра. Он изготовлен из металла, поэтому устойчив к действию высокой температуры, сохраняет первоначальные эксплуатационные свойства на протяжении длительного времени.

  • Встроенный отсек для сетевого шнура (длина 93 см).
  • Небольшой вес, поэтому устройство удобно хранить и переставлять с одного места на другое.
  • Наличие 3 корзин для жарки продуктов, поэтому можно приготовить много картошки за раз, или два блюда одновременно.
  • Простота эксплуатации и обслуживания.
  • Быстро нагревается до нужной температуры.
  • В комплекте нет книги с рецептами.

ProfiCook PC-FR 1088

Хорошая фритюрница со съемной чашей, которая позволяет приготовить большой объем определенного блюда. В наборе есть только одна корзина, в которую помещается 1 кг картошки. Для удобства пользователя предусматривается 6 автоматических программ готовки, которые имеют определенные рабочие параметры – температуру и время готовки. Также можно воспользоваться ручным режимом, в котором параметры выставляются вручную. Температура регулируется в пределах 140-190 градусов, а таймер можно поставить на 60 минут.

В устройстве предусмотрена технология холодной зоны. Для этого предусматривается расположение нагревательного элемента непосредственно в масле. Это также сокращает продолжительность нагрева.

  • Звуковое оповещение при отключении.
  • Дисплей для отображения параметров готовки.
  • Съемная спираль для удобства мытья.
  • Ручка корзины с прорезиненным покрытием, которое не скользит в руках.
  • Защита от перегрева для обеспечения безопасности.
  • Нельзя использовать сразу две корзины для приготовления разных блюд.

3 модели без съемной чаши

Фритюрницы без съемной чаши имеют меньшую стоимость, но при этом уход за ними требует большего количества времени. В этом случае вынуть чашу и помыть ее не получится, нужно будет удалить масло очень аккуратно, после чего помыть ее внутри, не допуская попадания воды к электронным модулям.

GFgril GFF-05

Недорогая фритюрница, которая подходит для различных блюд: картофеля-фри, наггетсов, пирожков, пончиков, чебуреков и т.д., даже не требуя их предварительного размораживания. Благодаря возможности готовки 800 г продукта за один раз обеспечивается удобство, можно готовить вкусности сразу на большую компанию.

Благодаря плавной регулировке температуры, обеспечивается универсальность и возможность готовить разные продукты. На корпус вынесены индикаторы, с их помощью можно определить, нагрелось масло или нужно еще подождать. Съемная крышка и прозрачная вставка в ней предназначены для простоты готовки, возможности следить за стадией процесса.

  • Ненагревающаяся ручка, поэтому не нужно пользоваться прихватками и перчатками.
  • Встроенный фильтр для облегчения очистки.
  • Антипригарное покрытие, которое не даст продуктам пригореть и перегреться.
  • Съемная крышка для простоты доступа к внутренним элементам и очистки.
  • Достаточно большой объем при компактных размерах.
  • Односторонний нагреватель.

CENTEK CT-1430

Данная модель имеет компактные размеры, требует небольшого количества масла для приготовления продуктов. За один подход она готовит около 0,5 кг картошки, что подходит для одного или двух человек. После первой порции можно сразу же загружать вторую, но делать это аккуратно.

Материалом для изготовления корпуса служит нержавеющая сталь, которая сохраняет привлекательный вид и не повреждается на протяжении длительного времени. В составе корпуса установлен фильтр для очистки воздуха от ароматов готовящейся пищи, поэтому они не будут распространяться на всю комнату.

  • Плавная регулировка температуры в пределах 150-190 градусов.
  • Полностью съемная крышка.
  • Смотровое окно в крышке.
  • Небольшой объем расходуемого масла.
  • Наличие в инструкции таблицы соответствия продуктов, времени и температуры.
  • Нет таймера отключения.

Tefal FF 2200 Minifryer

Отличная фритюрница с корзиной на 600 грамм картошки, которую можно приготовить за один раз. Высокая скорость нагрева обусловлена использованием качественной спирали, которая равномерно прогревает масло, не позволяет продуктам пригореть или не дожариться. Использовать устройство можно для приготовления овощей и мяса.

Высокое качество комплектующих обеспечивает надежность и долговечность модели. Для изготовления корпуса используется металл и пластик, что придает симпатичный вид и обеспечивает прочность. Внутренние элементы легко очищаются от загрязнений благодаря съемной крышке, которая открывает доступ к чаше.

  • Быстро нагревается, есть возможность регулировки его температуры.
  • В инструкции приведена скорость и температура для приготовления разных блюд.
  • Компактные размеры, что подходит для небольшой кухни.
  • Антипригарное покрытие.
  • Чтобы слить масло, нужно перевернуть фритюрницу.

Сравнительная таблица

В зависимости от желаемой порции готового блюда можно выбрать модели с разной вместительностью корзины. При этом они будут отличаться стоимостью, потреблением масла и размерами. Для каждого конкретного случая можно найти лучшую фритюрницу.

Модель Мощность, Вт Объем масла, л Вместимость картофельных ломтиков, кг Размеры, см Средняя цена, руб.
Kitfort KT-2023 2180 3,3 0,8 24,5х22,1х51,8 2 700
Steba DF 180 2000 3 0,6 21х16х41 4 900
Kitfort KT-2025 3270 10 1,25 35,5х47,4х25 4 700
ProfiCook PC-FR 1088 2500 4 1 30х28х44 8 000
GFgril GFF-05 1800 2,5 0,8 31х29,5х21 2 700
CENTEK CT-1430 1500 1,5 0,5 25х24,5х23 2 000
Tefal FF 2200 Minifryer 1000 1 0,6 21х21х22 4 400

Как приготовить картошку во фритюрнице? Инструкция

В зависимости от выбранного продукта устанавливается определенная температура, ее можно найти в инструкции. Для картошки оптимальным значением является 175-180 градусов. При наличии таймера можно установить время приготовления. В зависимости от того, какая картошка используется (замороженная или свежая), длительность готовки будет различной. Также существуют разные рецепты, чтобы каждый человек смог найти самый вкусный вариант для себя.

Сам процесс приготовления состоит в следующем:

  1. Почистить, помыть, порезать соломкой одинакового размера, снова промыть картошку от крахмала.
  2. Откинуть вымытый картофель на бумажное полотенце, чтобы впиталась вода.
  3. Налить в чашу фритюра масло, выбирать следует один сорт, и не смешивать несколько видов.
  4. Установить температуру нагрева в пределах 160-180 градусов и включить устройство.
  5. Сложить картошку в корзину, не превысив указанную в инструкции вместительность. Для приготовления большой порции потребуется несколько раз повторять процесс готовки.
  6. Установить таймер или самостоятельно засечь 6-8 минут в зависимости от сорта и размеров брусочков. Когда картошка станет золотистой, ее можно вынимать из чаши.
  7. Откинуть брусочки на дуршлаг, дать стечь маслу. Можно промокнуть его бумажным полотенцем.
  8. Посолить мелкой солью, посыпать специями.
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector