Cоковыжималка для большого количества яблок
Centr86.ru

Ремонт бытовой техники

Cоковыжималка для большого количества яблок

12 лучших соковыжималок для яблок

Настоящий натуральный яблочный сок – далеко не то, что продаётся сейчас в магазинах. Достаточно взять с витрины практически любую упаковку с кричащей надписью 100%, посмотреть состав и всерьёз задуматься о покупке соковыжималки. А уж обладателям собственных угодий с плодовыми деревьями без хорошей соковыжималки для яблок вовсе не обойтись. Иначе львиная доля урожая попросту пропадёт.

Остаётся насущный вопрос – какую соковыжималку для яблок лучше купить? Давайте разбираться вместе и попробуем выявить ограниченный круг претендентов на звание лучшей на сегодняшний день соковыжималки для яблок.

Параметры совместимости с яблоневыми дарами

В общем-то, специализированные соковыжималки существуют лишь для цитрусовых. Но сегодня не их черед, да и лимоны, апельсины, грейпфруты массово произрастают на российских и постсоветских просторах далеко не повсеместно (только в отдельных южных регионах).

В нашем же случае для яблок необходима универсальная соковыжималка, обладающая некоторыми характерными особенностями, а именно:

  • Достаточной мощностью двигателя, дабы тот выдерживал нагрузку и не замедлял вращение при закладке твёрдых плодов;
  • Эффективной системой фильтрации, влияющей на концентрацию мякоти в соке, предотвращающей попадание туда косточек, твёрдых волокон, кожуры;
  • Круглой и широкой горловиной загрузочной камеры, в которую поместятся целые яблоки (крайне желательно).

Понятно, что данные критерии немного условны, но, если их соблюсти, процесс эксплуатации будет гораздо более комфортным.

Какие соковыжималки подходят для получения сока из яблок

Актуальны два варианта, принципиально различные по конструкции и методу отжима:

Центробежные соковыжималки

Наиболее распространённая разновидность на рынке. Основной рабочий элемент – высокооборотистая центрифуга с дисковым ножом-тёркой и фильтрующим ситом. Неоспоримое достоинство – быстрый результат с возможностью получения довольно чистого готового продукта без мякоти (зависит от плотности фруктов, выбранного скоростного режима).

Правда, есть и другая сторона медали: в процессе отжима сок нагревается, теряя некоторое количество витаминов, пенится, быстро окисляется. Поэтому лучше употребить фреш в течение ближайших 20 минут, а для длительного хранения придётся произвести термическую обработку.

Центробежным соковыжималкам, особенно импортным, часто вменяют в вину слишком влажный жмых на выходе. В этом смысле значение имеет форма сепаратора:

Цилиндрический лучше отделяет сок от мякоти (чистота достигает 90% и более). Только придётся периодически отключать устройство, чтобы самостоятельно удалить отходы.

Конусный обеспечивает автоматический выброс отработанных остатков, но в них будет немало сока. Соответственно, увеличивается расход продуктов. К сожалению, это почти неизбежно.

Шнековые соковыжималки

Не перетирают плоды, а как бы выдавливают из них сок при пониженных оборотах с последующей фильтрацией. Эффективность холодного отжима невероятно высока, жмых на выходе сухой, витамины сохраняются по максимуму, уровень шума совсем небольшой. Универсальность – главный козырь. Соковыжималки со шнеком подходят для работы с мягкими, твёрдыми фруктами, овощами, а также ягодами и зеленью. При наличии дополнительных фильтров могут быть доступны опции: выбор консистенции сока, приготовление коктейлей, смузи, в том числе из замороженных продуктов, и прочие изыски.

Только перед покупкой следует заранее учесть некоторые факты: действуют шнековые устройства довольно неспешно, наличие мякоти в готовом продукте — нормальное явление, ценник на брендовые экземпляры часто неоправданно высок. И раз уж разговор про яблоки, версий с широким круглым загрузочным желобом немного, но всё-таки есть. В нашем рейтинге соковыжималок для яблок вы найдёте несколько популярных и вполне доступных моделей.

Какую выбрать соковыжималку для большого количества яблок? Рассказываю

Приветствую всех Вас! Поклонники здорового образа жизни знают, насколько важен в рационе свежевыжатый сок. Его можно купить или сделать самостоятельно дома. Не менее полезна соковыжималка владельцам собственного участка с плодовыми деревьями. Какую соковыжималку выбрать для большого количества яблок читайте сегодня.

Чтобы определиться, какую купить соковыжималку следует знать о том, какие они бывают. Все они делятся на следующие виды:

  • Для цитрусовых – предназначена исключительно для цитрусовых. Разрезанный пополам апельсин надевается на насадку и тем самым происходит отжим.
  • Центробежная – люди, которые родились и жили в СССР помнят этот тип. Принцип основан на том, что здесь есть воронка из сетки с мельчайшими ножами. Она быстро вращается. Фрукты протираются через нее. Благодаря большому количеству оборотов центрифуги, сок и мякоть распределяются по разным контейнерам. Подобные модели отличаются хорошей производительностью и быстро справятся с большими объемами.
  • Шнековая – здесь используется винт, который отщипывает кусок и продавливает его через сетку. Производительность у шнековой соковыжималки ниже, но качество отжима существенно выше. Кроме того, она позволяет выжимать семена, травы и другие малоподходящие для этого продукты. Некоторые аппараты способны делать ореховую пасту и имеют для этого специальную насадку.

Исходя из вышесказанного понять, какого вида выбрать модель, шнековую или центробежную, легко. Первый тип для тех, кому не критична скорость, а нужно качество, то есть обрабатывать нужно небольшие объемы фруктов. Хороший вариант для дома, чтобы с утра сделать сок на завтрак. Второй тип отличный вариант на даче, где фрукты нужно готовить к консервированию и нужно их быстро обработать.

Как выбрать

Любая техника требует правильного подхода к выбору. Чтобы купить правильную соковыжималку, помимо принципа ее действия (об этом мы поговорили чуть выше) следует учесть следующие параметры:

  1. Что будем отжимать. Нужно понимать, что во многом подбор вида зависит от того, из чего вы хотите получить сок. Если это травы и другие растения с малым содержанием влаги, то покупать нужно шнековый аппарат. Если отжим будет из фруктов и овощей, то хватит и центробежной.
  2. Производительность – показывает сколько продуктов в минуту можно отжать. Очевидно, что для дома выигрыш в несколько минут не является критическим, поэтому особого смысла всерьез смотреть на этот показатель нет.
  3. Время работы – подразумевается сколько времени можно работать непрерывно. Стандартный параметр не превышает 5 минут. Если вам этого покажется мало, так как фруктов много, чтобы каждые пять минут прерываться, то поищите модели с 10 или 15 минутами работы. Такие встречаются даже в сегменте техники для дома.
  4. Мощность – часто пользователи считают, что она влияет на обороты и производительность, но это верно только в случае с центрифугой. Если вы покупаете аппарат со шнеком, то единственное на что повлияет его энергопотребление – счета за электричество.
  5. Наиболее частый вопрос, который можно услышать в магазине – какой фирмы купить технику. К лучшим производителям в 2019 году относятся Bosch, Philips, Moulinex, Redmond, Kenwood. Это дорогая техника и если есть ограничения по деньгам – то стоит присмотреться к Scarlett, Polaris, BBK.

Лучшие модели

В заключение темы о том, какая соковыжималка подойдет для большого количества яблок, я подобрал для вас лучшие на рынке в 2019 году.

BBK JC060-H02

Бюджетная модель от популярной в России компании BBK выполнена в нескольких цветах и для своего сверхнизкого ценника у нее неплохие характеристики. Мощность — 0,6 кВт. После начала работы жидкость начинает стекать в стакан 0,45 литра, для защиты от проливания на стол предусмотрена функция стоп-капля. Безопасность представлена блокировкой мотора при перегреве и плавным запуском мотора на тот случай, если соковыжималка будет запущена сразу на второй скорости. Чтобы пользователи не получили травму, есть механизм блокировки включения, если не защелкнуты крепления крышки центрифуги. В наличии контейнер для жмыха емкостью 1,3 литра. Максимальное количество оборотов – 14 тысяч за одну минуту. Ножки с резиновыми накладками, что повышает устойчивость. Вес – 2,8 кг. Несмотря на низкую стоимость, отзывы исключительно положительные.

Цена: от 1 950 рублей. ( Россия , Москва и не только ).

Polaris PEA 1031

Детище компании Polaris очень популярно у покупателей. Красивый дизайн, корпус сделан из металла, что надежнее пластика, ножки прорезинены. Соковыжималка небольшая, что упрощает ее хранение, но при этом она может похвастаться не самыми слабыми характеристиками. Потребление электричества – 1 кВт. Емкость для сока – 0,55 литра, для мякоти – 1 литр. Аппарат получил механизм для устранения пены, и он не включится, если защелки не закреплены, подача жидкости автоматически в свой контейнер. Размер горловины – 65 мм. Шнур – 1,2 метра. Переключение режимов работы осуществляется механическим переключателем. Их всего 2. Количество оборотов — 21 000 в минуту.

Читать еще:  Можно ли ставить микроволновку на холодильник?

Цена: от 3 500 рублей. ( Москва ).

VITEK VT-3666

Высокопроизводительная модель от компании Vitek с мощностью 1,2 кВт. Стакан вмещает 1,1 литра. Диаметр горловины для загрузки фруктов – 85 мм. Скоростей – 2. Переключатель механический. Корпус и центрифуга произведены из металла. Ножки прорезинены — это обеспечивает надежную установку. Шнур для подключения – 1,2 метра. Случайно не включится, есть здесь капля стоп, а сок начнет сам вытекать в стакан, как только центрифуга будет запущена.

Цена: от 4 600 рублей.

Philips HR1832 Viva Collection

Произведенная компанией Philips компактная соковыжималка понравится тем, кто ограничен в свободном пространстве. Она имеет пластиковый корпус с резиновыми накладками на ножки, что предотвращает скольжение от вибрации во время работы. Горлышко для погрузки по диаметру не слишком большое, поэтому предварительно яблоки нужно разрезать. Мощность – 0,5 кВт. Емкость – 0,5 литра. Подача сока осуществляется автоматически, предусмотрена функция капля-стоп. Емкость для отходов – 1 литр. Есть защита от случайного включения – пока конструкция не будет полностью собрана, она не включится. Для удобства хранения на дне предусмотрен отсек для хранения шнура. Его длина – 0,8 метра. Переключателя режимов нет, он здесь один.

Цена: от 4 600 рублей. ( Россия ).

Kitfort KT-1112

Еще один недорогой бренд Kitfort выпустил не самую дешевую модель с очень интересными параметрами, которые полностью оправдывают цену. Стильный дизайн металлического корпуса, кнопочное управление и информативный дисплей. Мощность соковыжималки Китфорт составляет 1,1 кВт, что весьма неплохо для бытовой модели. Предусмотрено 3 скорости работы для разных по твердости продуктов. Есть защита двигателя от перегрузок и защита от случайного включения. В комплекте есть стакан для сока, а на самом устройстве предусмотрен отсекатель пены. Модель достаточно устойчивая за счет прорезиненных ножек. Скорость – 16 тысяч оборотов в минуту.

Цена: от 5 700 рублей. ( Россия ).

Moulinex JU 550

Модель с металлическим корпусом от французской фирмы не может похвастаться очень большой мощностью, всего 0,8 кВт, но при этом она отличается высокой надежностью сборки. В комплекте есть стакан для сока, подача прямая, есть капля стоп. Мякоть самостоятельно отбрасывается в специальный контейнер. Диаметр горловины – 75 мм. Ножки прорезинены, переключатель скоростей механический. Всего их две. Пользователи отмечают, что даже при невысоком показателе мощности устройство хорошо справляется со своей задачей и отбрасывает практически сухой жмых.

Цена: от 5 900 рублей. ( Россия , Москва и не только ).

Bosch MES3500

Модель от немецкого производителя Bosch получила металлический корпус и прорезиненные ножки, что повышает ее устойчивость и прочность. Система имеет функцию автоматического отброса жмыха, емкость для него 2 литра. В комплекте есть стакан для сока с вместительностью 1,25 литра. Мощность соковыжималки – 0,7 кВт. Защищена от случайного включения, а сок будет сливаться в емкость без пены благодаря наличию сепаратора. Предусмотрена здесь система прямой подачи сока и капля-стоп. Две скорости, что позволяет выжимать сок из твердых и мягких фруктов.

Цена: от 6 900 рублей. ( Москва ).

Braun J500 Multiquick 5

Соковыжималка от немецкой фирмы имеет строгий дизайн и выглядит серьезнее многих конкурентов. Металлическая с прорезиненными накладками и отсеком для шнура. Также в комплекте есть щеточка для чистки центрифуги. Горловина с большим диаметром — 0,75 см. Скоростей – 2. Переключение механическое. Потребление энергии – 0,9 кВт. Стакан для сока – 1,25 литра, резервуар для жмыха 2 литра. Соковыжималка не включится, если не собрана полностью. При подаче жидкости используется сепаратор, который устраняет пену и функция капля-стоп. Благодаря ей сок не прольется на стол, если стакан убрать. Пользователи отмечают, что до 10 тысяч это одно из лучших устройств. Оно характеризуется длительным сроком службы и качественным отжимом.

Цена: от 7 990 рублей. ( Россия , Москва ).

REDMOND RJ-M908

Китайский бренд Redmond интересен тем, что делает доступную бытовую технику с высоким качеством и хорошими параметрами. Корпус выполнен из металла, ножки прорезинены, в нижней части предусмотрен отсек для хранения шнура. Горловина – 84 мм, небольшие овощи и фрукты можно загружать полностью. Мощность – 1 кВт. Стакан в комплекте – 750 мл. Резервуар для жмыха – 2000 мл. Соковыжималка не включится, если не собрана полностью, это убережет от получения травм. Сок самостоятельно подается в стакан, предусмотрена функция капля стоп и сепаратор для устранения пены. 5 скоростей, что позволит выбрать оптимальную для обработки разных типов продуктов. Скорость вращения центрифуги – 12 тысяч оборотов.

Цена: от 7 900 рублей. ( Россия , Москва ).

Kenwood JE880

Это устройство от Kenwood настоящий комбайн по обработке продуктов. Он стоит дорого, но и производительность здесь на высоком уровне. Корпус сделан из металла, и вся модель выглядит основательной, что подчеркивает ее возможности. Ножки прорезинены. На корпусе предусмотрен отсек для хранения шнура, его длина 1,25 метра. 2 скорости и максимальная скорость вращения 12 тысяч оборотов. Двигатель имеет функцию плавного пуска, а также защиту от нагрева. Мощность модели -2 кВт, это значит, что она может непрерывно работать до 15 минут. Это очень высокий показатель для бытового аппарата. Стакан для сока на 1500 мл, он течет без пены, есть функция капля стоп. Мякоть отправляется в емкий трехлитровый отсек. Вес – 6,5 кг.

Цена: от 27 000 рублей.

Спасибо за внимание! До скорых встреч на блоге! С уважением, Ростислав Кузьмин.

Cоковыжималка для большого количества яблок

Потребность в соковыжималке, перерабатывающей большое количество яблок, постепенно нарастает. Владельцы дачи или домика в деревне с садом на 5-6 сотках упростят себе работу по получению сока из плодов, купив домашний агрегат, способный переработать за один прием значительное количество яблок.Чтобы не тратить время на постоянные трудности работы с негабаритными моделями или приобрести реально удобный в пользовании качественный товар – портал «ВашТехник» подробно ознакомит потенциального покупателя с секретами устройства и работы домашних приборов, поможет легко выбрать подходящий продукт.

Задача приобретения мощных соковыжималок касается не только заготовителей сока (индивидуальных предпринимателей, выполняющих работу вручную). Домохозяйкам, желающим отжать вкусный полезны напиток для свей семьи, рекомендуется обратить внимание на крупногабаритные установки, работающие со значительными объемами фруктов.

Современные устройства легко обрабатывают яблоки, не повреждая косточки и кожуру, выдавая свежий чистый сок без посторонних включений.

Соковыжималки подразделяются на несколько видов. Разберемся, какие из них подойдут заинтересованному покупателю, желающему приобрести габаритный кухонный агрегат для получения сока из яблок.

Виды модельных рядов

Домашние соковыжималки предназначены для приготовления сока и использования его в течение короткого времени. Разработаны модели, подготавливающие конечный продукт к длительному хранению, хотя результаты исследований ученых говорят о том, что употреблять сок лучше сразу, только в этом случае сохраняются полезные свойства и качества сока.

Если соковыжималка нужна для получения только яблочного сока, обращают внимание на односкоростную аппаратуру, т.е., работающую в пределах одного показателя скорости – «V». Для приготовления соков из различных фруктов/ягод/овощей, выбирают универсальную модель, обрабатывающую одновременно несколько видов плодов.

Отметим, что типовые модели рассчитаны на кратковременную работу, они конструктивно не способны перерабатывать несколько килограммов продуктов. Если же требуется большое количество сока, присматриваются к профессиональным универсальным аппаратам, поскольку их выгодно отличает самоочистка засорений. Иными словами, такие модели не нуждаются в перерывах в работе для удаления кожуры или косточек. «Умная» машина выполнит процесс самостоятельно.

Критерии правильного выбора аппаратуры

Итак, решение приобрести соковыжималку для переработки нескольких ящиков яблок принято. Правильный выбор – совокупность критериев, удовлетворяющих конкретным потребностям. Обращают внимание на факторы:

  1. Наличие крышки-лотка, защищающей агрегат от пыли и грязи. Отпадает необходимость постоянно ополаскивать соковыжималку перед включением.
  2. Рабочие узлы выполнены из нержавеющих материалов. Конструкциям отжима сока из яблок непозволительно содержать легко окисляющиеся детали, чтобы между жидкостью и внутренними стенками не происходили химические реакции окисления и др. В противном случае сок потеряет полезные пищевые качества, витамины и микроэлементы. Детали из нержавеющей стали гарантируют экологическое состояние на высшем уровне. Чтобы понять, о чем идет речь, представим ситечко, задействованное в фильтрации сока: мягкие или легко окисляющиеся материалы выйдут из строя «на раз», волокна из нержавейки продержатся много дольше.
  3. Бытовая соковыжималка для яблок работает по центробежному принципу. Для получения сока пользователь сверху загружает плоды и проталкивает вниз с помощью специального толкателя. Терка перетирает продукт, образуется сок, в ситце собирается мякоть. Поэтому внимание обращают на наличие направляющего лотка. Без него вероятность проскакивания плодов мимо горловины повышается в десятки раз.
  4. Конструктивно сепараторы выполнены коническими или цилиндрическими. Второй вариант обеспечивает выход конечного продукта в количестве 95%. Но после обработки 2-3 порций плодов придется вручную очищать детали от продуктов отжима. Конический сепаратор выдает примерно 70% готового сока из яблок, не требуя периодической чистки.
  5. Для приготовления большого количества яблочного сока у соковыжималки предусматривают емкость для приема жидкости. При покупке обращают внимание на емкость сокоприемника, чтобы не маяться с 200-граммовыми стаканчиками, выжимая сок из 10 кг яблок.
Читать еще:  Электрокамин своими руками

Вышеприведенные параметры помогают точно определить, какую соковыжималку предстоит выбрать. Выбирайте прибор обдуманно, исходя из предпочтений.

Процедура консервации сока яблок

Любителям попить яблочный сок зимой, чтобы пополнить запасы витаминов и микроэлементов в организме, поддержать иммунитет стоит обдумать возможность консервирования сока.

  1. Сырье для сока промывают и размещают на разделочной доске.
  2. Подготавливают соковыжималку к работе, проверяют наличие необходимых деталей, исправность, готовность к работе.
  3. Яблоки режут кусочками в зависимости от мощности соковыжималки и объема горловины, постепенно загружают в устройство.
  4. Соковыжималка, самостоятельно очищающая плоды от семечек и кожуры, не пропуская мякоть, сэкономит временные затраты. Загруженные плоды проталкивают к механизму отжима специальным толкателем, идущим в комплекте.
  5. Получаемый сок сливают в отдельную емкость. После завершения отжима сок сразу же кипятят, разливают в стерилизованные баночки и закупоривают.
  6. К консервированному соку иногда добавляют сахар. В таком случае его засыпают либо в сокоприемник, либо в подготовленные для консервирования баночки.

Процедура получения сока в промышленных масштабах

Поможем читателю разобраться, как получается сок в больших (промышленных) объемах.

Выше описан процесс получения сока в домашних условиях. В промышленных объемах яблочный сок получают с помощью специальных установок, например, «УИМ-2». Промышленная соковыжималка для яблок оснащена деталями, выполненными из нержавеющей стали. Рабочий двигатель – трехфазный 380 В. Центрифуга работает до 4500 об./мин. Аналогичные установки используются на предприятиях, производящих плодово-ягодные и овощные соки.

Принцип работы промышленных соковыжималок – использование механических прессов или центробежный. Отличие аппаратов от домашних колоссальное: объемы, мощности, КПД.

Надежная система «Россошанка»

Для переработки большого количества яблок за один раз подходит соковыжималка Россошанка: производительность 70 литров в час, общая концентрация 95%. Агрегат«умеет» отделять мякоть и семечки. Агрегат работает только с твердыми фруктами или овощами. Принцип работы – центробежная сила. Оснащена электродинамическим тормозом.

«Россошанка» качественно перерабатывает урожай яблок. В среднем, «перегон» в размере одного ведра яблок выполняется за 5-10 минут.

Соковыжималка для яблок — отличная помощница в период осенних заготовок

Яблочный сок является весьма полезным, вкусным напитком, поэтому многие пользователи заготавливают его литрами при сборе урожая с собственного сада, но вручную переработать большое количество плодов не представляется возможным. Вот тогда и приходит на помощь соковыжималка для целых яблок — их надо только перемыть и можно закладывать в изделие для переработки.

Любителей-садоводов, возможно, заинтересует такая бытовая техника, но чтобы познакомиться с техническими параметрами, выяснить, какая модель лучше подойдет для быстрой переработки собранного урожая, вам необходимо внимательно прочитать нашу статью.

Виды соковыжималок

По виду прилагаемых усилий изделия делятся на ручные, механические и электрические, в зависимости от модели. Профессиональная модель обладает только одним минусом — высокая стоимость.

Среди ручных устройств выделяются шнековая и прессовая или гидравлическая соковыжималка, а из электрических — центробежная или оборудованная центрифугой, а также шнековая (винтовая) и роторная.

Центробежные

Такой вид никогда не используется как промышленная техника, к положительным качествам относится высокая скорость переработки твердых овощей и фруктов, например, моркови, свёклы, репы или груш, зимних сортов яблок. Из минусов:

  • небольшая потеря витаминов и объема сока на выходе;
  • сильная вибрация и звуковое воздействие;
  • не могут отделить сок от мякоти у мягких плодов.

Цена таких соковыжималок довольно высокая.

Шнековые

Такие бытовые приборы позволяют получить максимум сока за счет повторного перемалывания в процессе измельчения исходного продукта. К достоинствам относится:

  1. Малое потребление энергоресурсов.
  2. Перерабатывает любые виды плодов — мягкие и твердые с одинаковой эффективностью.
  3. Практически не производит шума во время переработки.
  4. Высокая производительность при небольшой мощности.
  5. Хорошая сохранность всех витаминов.

Из минусов — узкая горловина, отличается высокой стоимостью.

Какие модели подходят для переработки яблок

Электрическая шнековая соковыжималка отличается не только повышенной производительностью — в ней сок практически не взаимодействует с воздухом, поэтому в процессе переработки не окисляется, в нем гораздо меньше попадается мякоти. Специалисты называют такой вид — самая лучшая соковыжималка по качеству отжима.

Соковыжималки, где основой служит пресс, применяются для цитрусов, различают такие типы:

  • модель ручная, она применяется для выдавливания небольшого количества сока, например, из лимона;
  • механические — от 200 мл до 1,5 л;
  • с электроприводом — конус вращается от действия двигателя, а половина плода удерживается вручную или при помощи специального механизма.

Для переработки яблок применяют соковыжималки холодного отжима — это цилиндрическая конструкция большого объема с винтовым прессом, где за один цикл можно переработать несколько килограмм плодов. Сок получается без примесей, т. к. весь жмых остается внутри изделия.

На полках специализированных магазинов встречается много довольно мощных моделей, которые отлично подходят для переработки яблок в осенний период заготовок, например:

  1. Vitek — это двухлитровая соковыжималка для яблок, мощность варьируется от 500 до 800 Вт, две скорости, а некоторые модели оборудованы сепаратором пены. Горловина широкая, что позволяет закладывать цельные плоды.
  2. Нептун — еще одна мощная соковыжималка, которая в течение часа способна переработать до 180 кг яблок. Российская модель производства ПАО Нептун, г. Ставрополь.
  3. Журавинка — украинская модель из города Луцка, которая способна производить сок или шинковать овощи и фрукты.
  4. Садовая 302 — производство Минского завода, Белоруссия, перерабатывает твердые плоды ос скоростью 51 кг/час.
  5. Салют — соковыжималка от завода города Пенза, отечественная разработка производит 60 литров качественного сока в час. Изделие надо часто останавливать, чтобы освободить бункер от жмыха.
  6. Россошанка — от МЭЗ города Воронеж, имеет похожую конструкцию, как две предыдущие модели.
  7. Дачница. Плюс в том, что целые плоды легко проходят в широкую горловину, только перед загрузкой их надо тщательно перемыть. Среди минусов — несъемная внутренняя сетка, которая затрудняет мытье изделия. Через каждые 15 минут работы нужен перерыв около 5 минут, чтобы остыл двигатель.
  8. Angel — высокопроизводительная двухшнековая соковыжималка из Южной Кореи предназначена для очень больших объемов яблок, имеет три уровня отжима, выжимает максимальное количество сока из каждого плода. Легко справляется с твердыми и мягкими фруктами, независимо от их количества, например, из цитрусовых плодов отжимает сок полностью, оставляя только сухой жмых.

Как выбрать оптимальный вариант

Хорошие соковыжималки для яблок, обладающие большой производительностью, в первую очередь должны максимально соответствовать требованиям пользователей, а их надо выяснить до момента приобретения:

  1. На первом месте стоит мощность устройства, именно от нее зависит производительность и качество отжима сока.
  2. Размер диаметра горловины играет большую роль — если оно узкое, то все плоды надо резать, а это отнимает много сил и времени. В широкое входное отверстие морковь, яблоки и груши входят целиком, что значительно облегчает пользователю переработку.
  3. Наличие обрезиненных ножек у изделия облегчает использование, потому что устройство стоит на столешнице устойчиво, а если имеется несколько скоростей, то у пользователя есть выбор, с какой интенсивностью обрабатывать плоды для качественного отжатия сока.
  4. В некоторых моделях используется возможность автоматического сброса жмыха, что позволяет не останавливать постоянно изделие для очистки емкости.

Чтобы выбрать оптимальный вариант соковыжималки, надо помнить следующие нюансы:

  1. Центробежная модель для выполнения поставленных задач по переработке яблок может иметь мощность в 350-400 Вт, а шнековая — всего 150-200 Вт. Для плодов крупного размера нужны изделия с мощью до 1,2 кВт, чтобы отжать намного больше сока (до 30%).
  2. Чем больше оборотов у сепаратора, тем большее количество сока получаем на выходе. У пользователей пользуются популярностью модели от 16 до 21 тыс. оборотов в минуту, но надо помнить, что при скорости вращения 8-10 тыс. об/мин теряется намного меньше полезных веществ, заложенных природой.
  3. У хорошей соковыжималки не только сетка-фильтр и шнек из нержавеющей стали, но и все контактирующие с плодами детали, чтобы не происходило окисления сока, и эксплуатация будет намного дольше. Стальной фильтр должен быть из тонкой стали с множеством маленьких перфораций.
  4. Чем объемнее емкости для сока и жмыха, тем дольше работает аппарат без остановки, которая необходима для их очистки. Большие съемные емкости лучше и быстрее очистить, чем маленькие.
  5. Сепаратор для пены очищает сок от посторонних примесей. Для центробежных изделий он выпускается двух видов: цилиндрического типа, обеспечивающий довольно качественный отжим, или конический, у которого имеется кнопка механического удаления жмыха.
  6. В случае когда кухня маленькая, лучше приобретать соковыжималку без емкостей для сока и жмыха, для этого используйте подручные средства из кухонной утвари.
  7. Устройство с обрезиненными ножками меньше передает вибрацию на столешницу — это особенно актуально при использовании центробежного изделия большой мощности.
Читать еще:  Как шить двойной иглой на швейной машине

Отличное изделие для переработки яблок в сок или пюре должно иметь большой назначенный ресурс, а срок службы не менее 5 лет.

Рейтинг соковыжималок

Bork S800 (JU CUN 24150 SI)

  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Мощность: 1,5 кВт
  • Диаметр загрузочного отверстия: 84 мм
  • Max скорость вращения: 13 000 об/мин
  • Резервуары: для сока — 1,0 л, для жмыха — 3,5 л
  • Габариты: 320х420х220 мм
  • Вес: 6,62 кг
  • Гарантия: 24 месяца
  • Разработка/Производитель: Россия/Китай

Шнековая соковыжималка для яблок большой производительности: как выбрать, рейтинг моделей

Шнековая соковыжималка для яблок большой производительности довольно распространена и популярна благодаря способности выдавливать большие объёмы жидкости. Напиток получается невероятно чистым и с минимальными отходами. Это бытовой прибор, но при этом способный справляться с большими объемами. И, если у вас имеется более 2-х яблочных деревьев, стоит задуматься о покупке данного устройства.

Соковыжималка для больших объемов яблок работает по типу мясорубки. В горловину закладываются фрукты, нарезной спиралевидный вал (его еще называют шнеком) эффективно измельчает твердые частицы, затем мякоть сдавливается под давлением, жидкость извлекается и процеживается через решетку.

Критерии выбора

  1. Мощность — главное условие. Чем сильнее мотор, тем быстрее он справится с большим объемом фруктов.
  2. Устройства бывают ручные и электрические, последние самые популярные в силу высокой производительности (от 60 кг яблок в час).
  3. Обратите внимание на диаметр горловины. Самый лучший размер — от 65 до 85 мм. В него удобно помещать как резаные, так и целые продукты, и они не вылетят обратно.
  4. Осмотрите насадку для фильтрации сока. От диаметра и числа отверстий в ней зависит качество напитка. С более крупными дырочками сок выйдет с мякотью, а маленькие отфильтруют более прозрачную жидкость.
  5. Очень хорошая дополнительная функция — пеноотсекатель. Он улучшает свойства напитка и помогает ему дольше хранится (до 2 суток без ухудшения качеств).
  6. Лучшая соковыжималка для яблок — нешумная и с малой вибрацией. Поэтому обязательно попросите включить прибор перед покупкой и оцените его работу. Хорошо, когда дополнительно присутствуют ножки-присоски.
  7. Автоматический отбрасыватель жмыха сделает процесс переработки фруктов более быстрым и удобным.
  8. И конечно же, в любом электрическом механизме нужна автоматическая блокировка. Она не позволит устройству при неполной сборке включиться и предотвратит руки от возможных травм ножами мясорубки.

Преимущества и недостатки шнековых соковыжималок

По сравнению с центробежной, шнековая выдавливает сок медленнее и стоит немного дороже.

Но достоинств у нее намного больше:

  • Сока выдавливается от 90 до 95%. Причем это могут быть не только яблоки, но и морковь, ягоды, зерна, зелень, ростки, орехи, соя и даже хвоя. Такой прибор справляется с самыми твердыми продуктами, а отходов совсем немного.
  • С помощью шнекового устройства заготовка яблочного и другого сока на вино получается наиболее качественной. А еще из некоторых продуктов (ягод, мягких груш) можно делать пюре и детское питание.
  • Количество оборотов двигателя составляет 76-82 об/мин, при этом жидкость не обдувается и не греется. Таким образом все необходимые микроэлементы и витамины сохраняются.
  • В яблочном соке остается много мякоти, вкус насыщенный и без осадка, плотный и однородный. Жидкость внутри не успевает окислиться за короткое время и практически не контактирует с воздухом. Поэтому такие приборы еще называют соковыжималки холодного отжима прессового типа. Если же вы хотите совсем прозрачную жидкость, можно пропустить ее через устройство повторно.
  • Шнековый измельчитель может работать без перегрева мотора от 30 до 60 минут. Ручные устройства будут работать хоть целый день.
  • Прибор работает бесшумно и в некоторых случаях (например, для получения утреннего фреша) это является немаловажным критерием.
  • Размер любой соковыжималки не превышает 50 см (в высоту или ширину), а значит хранить устройство можно где угодно. При этом они весят от 7 до 10 кг и их можно перемещать с места на место, или брать в поездку.

Рейтинг лучших соковыжималок большой производительности

Какая соковыжималка лучше для яблок? Вы можете встретить в продаже устройства европейских, китайских и наших брендов. Самые дорогие из них, кроме сока, могут выдавливать масло, формировать макаронные изделия, готовить сорбеты и десерты.

Отечественные соковыжималки большой производительности давно зарекомендовали себя как недорогие и эффективные устройства. А еще у последних очень развита сеть сервисных центров, не только в Москве, но и по всей России. Поэтому устройство прослужит очень и очень долго.

  • Соковыжималка Россошанка СВПР-201

Изготавливается в Белоруссии. Извлекает сок из свеклы, моркови и самых твердых яблок. А вот мягкие плоды (смородина, сочные груши) непригодны, так как превращаются в пасту.

Помимо выдавливания, в Россошанке есть функция последующего центрифугирования. Такая конструкция не повреждает семечки и не загрязняет сок кислотами, а продукт получается высокого качества. Кроме центробежной силы, в соковыжималке присутствует электродинамический тормоз для загрузки фруктов. А так механизм довольно простой — овощи или фрукты без дополнительных приспособлений помещаются напрямую, и их даже не нужно измельчать. Ведро яблок превращается в жидкость за 10 минут, производительность составляет до 60 кг в час, а чистота сока насчитывает до 92%.

Из недостатков прибора можно отметить очень низкий сток, к которому в некоторых случаях приходится приноравливаться. Также удаление остатков ручное, а не автоматическое (через 5-7 кг яблок).

Это классическая модель пензенского производителя уже много лет популярна у покупателей для переработки больших объёмов. Срок ее работы составляет не менее 6 лет. Соковыжималка для яблок большой производительности салют очень выносливая и мотор мощностью 400 ватт может выдать более 1 литра сока в минуту, а за час переработать до 70 кг.

Технология разработана так, что можно загружать целые яблоки и не вычищать у них сердцевину. Косточки при этом не дробятся, высококачественный напиток выходит чистотой до 92%. и без всякой горечи Загрузочное отверстие довольно большое и удобное.

Цикл работы у Салюта непрерывный, лишь периодически следует удалять жмых. Эта модель очень похожа на Росошанку, только купить ее можно где-то на тысячу рублей дешевле, от 5 тыс.

Это самая хорошая и эффективная соковыжималка из нашего рейтинга с цилиндрической центрифугой, которая может перерабатывать до 120 кг сырья в час при мощности мотора 320 Вт. Любые овощи округлой формы (томаты, виноград, груши) без предварительного измельчения подвластны данному устройству. Поэтому Нептун по праву может называться «промышленная соковыжималка для яблок высокой производительности». Агрегат будет работать без остановки целый час, единственное, затем следует сделать 10-минутный перерыв.

Процент отжима сока составляет 50%. Впоследствии жмых можно использовать на компот, варенье, повидло, джемы или соусы. Только в этом случае сердцевину придется все же удалять вручную.

Есть пеноотсекатель и прямая подача жидкости. Асинхронный двигатель создает высокое давление в области отжима и отбрасывает жмых автоматически. При этом прибор более лёгкий (7 кг), чем вышеперечисленные модели. Нептун проработает до 7 лет, а стоит даже дешевле Салюта, от 4,5 тыс рублей.

Вибрация электросоковыжималки считается неотъемлемой ее функцией. Плохо, что нет защиты от неправильной сборки. Устройство может работать на пределе, пока не выйдет из строя.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector